دا د کښت سکواش ډک شوی دی او وروسته د تازه پخلنځي مڼو او شاتو سره ډک شوی. دا د لوړ پوټک شوي کښت شوي اسکورش ریکارډ ترلاسه کړئ.
هم وګوره
د کښت شوي غوفۍ او توماتور سره د بکر شوي کڅوړې اسکواش
څه ته اړتیا لرئ
- 2
- د کښتۍ سکواش
- 3 مڼه (ټیټ، لکه نانی سمیټ)
- 1/2 1/2 د 1 نه تر دوه ټوټو شونډو (مکاره)
- 1/2 پیاله شات
- مالګې خوله
دا څنګه جوړ کړئ
- ټوټې ټوټې کړئ او اوږد مهاله کړئ؛ تخمونه او سکریزه د ریبس څخه بهر کړئ.
- ټوټې ټوټې ټوټې کې د ډوډۍ ډوډۍ کېږدي، پرې ښکته کړئ.
- د تڼۍ لپاره د انګورو ریکارډ وچ کړئ او د ډوډۍ لپاره 1/2 1/2 کیلو اوبو ته اضافه کړئ. د 20 دقیقو لپاره 400 F کې پکښې.
- پداسې حال کې چې د ایور سکواشونه پکښې دي، د مڼې پوښل چمتو کوي.
- مڼه، کور او مڼه یې مڼې.
- مڼه مڼې د 1/4 پیرو غوړ لرونکي مکھن او شاتو سره مخلوط کړئ.
- د ایور سکواش کموالی بدل کړئ او پخه شوي مکھن سره برش کړئ او د مالګې سره وخورئ.
- د مڼو او شاتو مخلوطو سره نیمایي د هرې کندې ډک ډک کړئ.
- د ایلومینیم ورق سره پوښ پښو او د 400 دقیقو لپاره د 30 دقیقو لپاره بیکډ ته دوام ورکړئ، تر هغه چې سکبل او مڼې نرخ وي.
اړونده نسخه