د شریب مکھن د مرکب مکھن د ډیری عامو تغیراتو څخه دی، په کوم کې چې یو ډول خوند اخستنه یا موسمی اجزاو مکھن ته داخل شوي.
د مايع مکھن کيدل په سلنډرونو کي کښل کيدلى شي او لندل شوي يا حتی منجمد شوي وي. بیا، په لوړې خواړو کې تودوخه یا سبزیانو ته خدمت وکړئ. لکه څنګه چې دا خټکیږي، د میوه مکھن مکړه د یوې خوږې چټک تولید کوي .
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه (4 لرګۍ) ناڅاپه مکتر
- ½ لبنان. پخه شوي کیچ، پاکه شوې یا منحل شوي او ماسش په یوه پیښه کې
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی کڅوړه کې، د کچالو ماسش سره مکھن مینځئ یا یوازې د لاسونو سره یې ټوټه کړئ. تاسو کولی شئ مکھن کولی شي د مکډل ضمیمه سره د پوډل ضمیمه کارولو څخه کار واخلئ مګر هدف یوازې د مکھن نرمولو لپاره دی چې تاسو کولی شئ چې د شریب شامل کړئ.
- پاک شوي شریب اضافه کړئ او د مخلوط تر وخته پورې ټوټه کولو / ټوټې کولو / مخلوط کولو ته دوام ورکړئ.
- ستاسو د کاري سطحې په اوږدو کې د پلاستيکې لرګۍ لوی (1 فوټ یا لوړ) مربع وویشئ، بیا مخلوط مکتر پلاستيک ته ولیکئ. تاسو اوس د پلاستيکي لرګیو دننه سلنډر کې مکھن راوباسئ.
- اضافي پلاستيکي لرګي د سلینډ په پای کې یو ګوتې ته ولیکئ، یا یوازې د سټیټونو د وړو ټوټو څخه کار واخلئ. تاسو کولی شئ د پلاستيکي لرګي لنډې برخې څخه یو تار وباسئ او یو کوچنی رسی ته یې ولیکئ.
- د اړتیا په وخت کې چپ یا منجز
تغیرات:
- د پاک شوي ځنګل سره یو له لاندې څخه یو یا زیات اضافه کړئ:
- 3 چرګان د لیمو جوس (د لیمو له جوس څخه)
- 2-4 د لرګیو لبینګ، مینځل شوی
- دوه ټوپۍ کڅوړه کڅوړه
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 875 |
| ټول ټیټ | 93 g |
| تغذیه شوی غوښه | 57 g |
| ناڅاپه غوښه | 27 g |
| کولیسسترول | 357 ملی ګرامه |
| سوډیم | 312 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 1 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 14 g |