دا د زنګګي، ټنګي او کريميټميسټ لیمو ټیټ دی چې ما تر اوسه کړی دی. دا واقعیا ترټولو غوره او اسانه ده، زه له هغې سره مینه لرم. په هګۍ کې د هګیو او نیبو اندازه مه مه مه کوئ - دا ډیره بډایه او خوندوره ده، یوه کوچنۍ برخه اوږده لاره روانه ده.
جدول غوره د خونې په درجه کې خدمت کوي، نه ګرم او نه سړه هوا. دا لږ څه ته اړتیا لري مګر که تاسو باید ډیر ښه ویینلا آئس کریم جوړ کړئ.
دا ټیم باید د لیمون مییرګو پائی سره ناڅاپي نه وي. په دې ترکیب کې نیبو نرم او کریمر دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 8oz (225 ګرامه) وړیا اوړو
- د شګو دوه بوره
- 4oz (110g) ساړه مکھن (ډیزاین)
- د بشپړولو لپاره:
- 7 لیونونه (ګرده زیز او جوس)
- 12 oz (350g) د کاسټ بورډ
- 6 ټول هګۍ
- 9 هګۍ ګانې
- 10 ½ oz (300g) ناڅاپي مکھن (نرم)
دا څنګه جوړ کړئ
8 خدمت کوي- تڼی حرارت 375 درجه / 190 درجه / ګاز 5
- غوړ او شکر د خواړو پروسیسر کڅوړه ته وساتئ. مڼه او دوه سوړه د سرد اوبو اضافه کړئ. د نوبت مخلوط تر هغه وخته پورې چې ټولې اجزاو په ټوټې کې شامل نه شي، په یو وخت کې ډیر اوبه اضافه کړي که چیرې مرکب سره یوځل او نبض نه وي. په پلاستيکي لرګو کې وپلورئ او د ریفورجینټ په آرام کې دوه ساعته دوام کړئ.
- مکھن 10 "/ 25cm لاندینۍ ښکته ټیټ ټیک. پیري اخستل کړئ، پخې کړئ او د تاک ډوډۍ قطار کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا هم په ښکته او اړخونو کې وي او هیڅ سوراخ شتون نلري. د انګورو په وسیله د ډوډۍ بنیاد وټاکئ. د 30 دقیقو لپاره ریفریجریشن.
- پیري د تاکید کولو سره او د بیکیک لوبیا ډک کړئ، یا د اوږدې غنمو وریجو کارول. په لومړنیو تڼیو کې د 25 دقیقو لپاره اخستل، د تاکونو او میوو یا چایانو او وریجو لرې کړئ او د 10 دقیقې لپاره یې د زرو څخه زرغون واچوئ. تر بشپړه تودو پورې پریږدئ.
- په عين وخت کې ډکول کولى شي. د لیمو زین، جوس، شکر، هګۍ او هګۍ د لوی خونې ځای کې ځای ونیسي. د ډیر ټیټه تودوخی په ترڅ کې، ویسک چې ټول عناصر پکې شامل کړئ او د قند له مینځه وړلو پورې تر هغه پورې دوام ته دوام ورکړئ. خپل وخت د دې پروسې سره وخورئ، آزموینې مه کوئ چې ګرمۍ وګرځوي یا تاسو هګۍ وخورئ. ورو ورو مخلوط به په ژوره توګه پیل شي او چمتو وي کله چې د لرګي چرګې بیرته راټیټ شي.
- د تودوخی څخه ډډ وباسی او په ژمی سطح کی ځای ونیسی. تر هغه وخته پورې چې په مخلوط کې مخلوط وي، د خطر سره مخ شئ. کله چې وچ واخیستل شي، په نرمه مکھن کې ویجاړ شئ.
- د تودوخې درجه د 230 درجې C / 450 ° F / GAS 8 ته لوړه کړئ.
- مخلوط د پیري په اډه کې وخورئ، د تودوخې ترټولو لوړ پوړ کې ځای ونیسئ تر څو لوړ تر 8 دقیقو پورې نصواري وي. تاسو د شیف د توتترینچ په کارولو سره د خړ رنګ هم کولی شئ که چیرته تاسو ولرئ مګر پاملرنه یې نه کوله چې سطح سطح ته اور واچوي. د خدمت لپاره، په پیل کې یادښتونه وګورئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 538 |
| ټول ټیټ | 32 g |
| تغذیه شوی غوښه | 16 ج |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 367 ملی ګرام |
| سوډیم | 442 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 52 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 13 g |