د ګریوان ګاز ګړندي او اسانه دي، مګر که تاسو غواړئ یو څه خوند زیات کړئ تاسو باید د دوی ضایع کولو ته اړتیا ولرئ. دا ګرمۍ ګرمې پای ته رسیږي، نو دا به ونه سوځي، مګر دا به ځینې لوی ګرانه ګازونه جوړ کړي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 ټوله برخه
- گاجرونه (وړل شوي)
- 1/3 کپ / 80 میلیونه نارنج جوس
- 1/4 کپ / 60 ملی لوره نسووره شیر
- 2 ټپونو / 10 ملی لیتره مکھن
- 2 ټوټې زیتون غوړ
- مالګې او مرچ په خوله کې
دا څنګه جوړ کړئ
- په saucepan کې د نارنج جوس مخلوط، خړوب شکر، او مکھن. سمر تر هغه وخته چې پورتنۍ پیښه پیل شي.
- د تودوخی څخه لرې کړئ او لرې کړئ.
- په عين حال کې، د ګل او غوړ د پخلي کولو دروازې مخه ونيسئ.
- ګاز ګاز په منځنۍ تودوخه وساتئ.
- گاجر ګلان کړئ، په ځینو وختونو کې د ګازو د اندازې په پام کې نیولو سره د 4 څخه تر 5 دقیقو لپاره بدله کړئ.
- څرنګه چې گاجر ګرميږي، د ګرمۍ سره برش کړئ.
- د غازو په وخت کښیناسته پیل کړئ تر هغې چې ښکلا پیل شي (نږدې 3 څخه تر 4 دقیقې).
- د مالګې او مرچ سره په سمه توګه موسم لیرې کړئ او سمدستي خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 192 |
| ټول ټیټ | 6 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 3 ملی ګرام |
| سوډیم | 221 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 34 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 2 g |