دا ډک شوي مشران د لیفور حمام څخه د کار اخیستلو لپاره غوره لاره ده، او د پالچ او موززاریلا پنیس ګډول خورا خوښ دي.
که تاسو حام نه لرئ، په دې ترکیب کې د سایټ خونی بیکن ځای، پینکتا، یا د سایج خوند اخیستل.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ لوی غالۍ (تقریبا 18 تر 24)
- د څلورو چټکونو مکھن (د ډوډۍ د خوړو د غوړ کولو لپاره لږ څه)
- 4 شنه پیازونه (ډیر شنه، تعصب شوي سره)
- 1/2 1/2 حمام (مستحکم منفی)
- یو کوچنی غوږ لرونکی لشین (مستعم منفی)
- د 2 پیالو ماشومانو پالیسۍ) کالی شوی کالی (
- 1 کپ
- د ډوډۍ ټوټې (تازه)
- د چرګو مالګې 1/4
- 1/4 چږو مرچ
- 1/4 څخه تر 1/2 کپ موززریلا پنیس
دا څنګه جوړ کړئ
- د ډډونو پاڼي له مرغومیو څخه وویشئ او وخورئ. پاپ پاتې پاتې ډډ. ډډ ډډ کړئ او ټوټه کړئ. د دوه چټکونو مکھن وخورئ په مرغومیو باندې برش کړئ. د جوارو بیکیک ډوډۍ پاک کړئ (شاوخوا 8 انچ مربع، یا هغه څوک چې په یو پرت کې د مرغومیو سره سم وي) د مکھن مکروب شوي سپری یا مکھن سره.
- په هټۍ کې دوه چنده میټره پاتې وي. شنه شنه پیاوړي کول د سپک شویو کټیو د غوړیو ډډونو، هام، او لشینګ سره مخلوط کړئ. د پالچ سره په سکیلټ کې شامل کړئ. سوټ تر داوطلبۍ پورې. د سبزيجاتو مخلوط لپاره د ډبرو مڼو، مالګې او مرچ شامل کړئ. خوب ښه کړئ. که اړتیا وي نو ډیر لږ کم کریم ولرئ.
- د هر مرغومۍ کڅوړه د ډوډۍ ډکولو سره ډک کړئ، ډک کړئ. د هر ډوډۍ ډک ترټولو غوره کڅوړې د ځینو ټوټې شوې موززاریلا پنیر سره.
- تقريبا د 20 دقيقو لپاره 350 کيلومتره پکښې واچوي، تر هغه چې پنیر پاتي شي او د شتمنیو کپس داوطلبی وي.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
ساه شوي ساهج شوي کښت شوي مشران
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 76 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 9 ملی ګرام |
| سوډیم | 139 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 9 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 3 g |