دا بسیا نه ده چې ټول چاکلیټ کوکي کولی شي تاسو ته بکس درکړي، ایسپریو اضافه کړئ او وګورئ چې څه پیښیږي. زه ډاډه نه یم چې تاسو دې ماشومانو ته ورکړو. دوی ممکن تر ډیره حده فعاله وي. اوس، دوی ته لویان بل بل کیسه ده. دا د ماسپښین غوره کټ مټ دي.
د وینلا آیس کریم د یو څښاک د څښاک په څیر د شراب په ګاکلي کې ځانګړتیا وړاندې کړئ. د شیانو په پوښښ کې د شراب ګاکی ځای پرځای کړئ. د دې سپر چاکلیټ ایسپریو کوکیز دوه څخه دوه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- نیمه خواړه
- د چاکلیټ چپس
- 3 اونی bittersweet چاکلیټ (ټوټه ټوټه ټوټه)
- 1/2 / میتره مکھن
- 3/4 کپ
- اوړه
- 1 توتین فټسپي پیروونکی (یا د قافو granules)
- 1/2 د غوږو بکس کڅوړی
- د چرګو مالګې 1/4
- 3 هګۍ
- 3/4 کپ
- خړوب شکر
- 1/2 د کپ شکر
- 1 کپ تیاره چاکلیټ چپس
دا څنګه جوړ کړئ
- د نیمه خوږ چاکلیټ چپسونو، د چټیټریټ چاکلیټ او مکھن په اوبو کې د دوه ګونی بویلر سره مینځ ته کړئ. د چاکاکټیک مرکب پیل کړئ تر هغه چې دا یوځای شي. غوړ د اوبولګولو اوبو څخه وباسئ او لرې کړئ.
- په یوه منځنۍ کڅوړه کې، د اوړو، اسپرسو پاؤر، د پکاو او مالګې اضافه کول شامل کړئ. د تار د پوښ څخه کار واخلئ ترڅو وچ وچ عناصر سره یوځای شي. کڅوړه جلا کړئ. په یوه لوی کڅوړه کې، هګۍ مات کړئ تر هغې چې روښانه رڼا وي. په شګونو کې وګرځئ تر هغه چې ټول ګډ شي. په تدریجي توګه د هګۍ مخلوط ته د اوړو مخلوط اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې چې ګډ ټول ملګری سره ګډ وي په تیاره چاکلیټ چپس کې پیدا کیدل.
- کڅوړه په ریفورمین کې وساتئ پداسې حال کې چې تڼۍ 350 درجو ته مخه کړئ F. د دوه بیکیک پاینټونه د بیا رسوونکي سلکان بیکیک بوټ سره یا د پارچین کاغذ سره.
- کله چې تفتیش پریږدي، د کوټ ټوټې له تڼۍ څخه لیرې کړئ. د کوکي غوټۍ دوه ټوټې ټوټې لږ تر لږه 2 انچه د کوکی پاڼې کې جلا کړئ. کوکیز د 10 څخه تر 12 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ. د کوکی پاڼی د تڼی څخه وباسي ترڅو د بکسونو تارونه وساتئ. د دوو دقیقو لپاره پینشن بند کړئ. کوکیز له پینځو څخه لرې کړئ. دوی په بشپړه توګه د بکسونو ریکارډ کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 124 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 25 ملی ګرام |
| سوډیم | 56 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 14 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |