دا د غوښينو لپاره ساده، ساده رګونه ده، په ځانګړې توګه د باربايش برش. تاسو کولی شئ د تودوخې او نرمه مرچ پاؤډر په کارولو سره تودوخه بدل کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ / 240 ملی لیتره شوره شیر
- دوه شنه مرچ مرچ (مستثنی کالی)
- 1/2 کپ / 120 ملی لیتره مرچ پوډر
- 2 پاڼي / 30 ملی لیتر پیاز پاؤډر
- 1 چرس / 15 ملی لیتره مالګه (سمندر)
- 1/2 / د مڼی مرچ / 7.5 ملی لیتره مرین مرچ
- 1/2 / د مڼۍ 7.5 ملی لیتره مرچ (مربع ځمکه)
دا څنګه جوړ کړئ
- ټول توکي سره یوځای کړئ. ټول 10 کیلو ګرامه بریټیکټ کړئ او د سګرټ څکولو څخه 24 ساعته وروسته وخورئ.
- په سګرټ کې ځای ونیسئ، په پام کې ونیسئ چې د وریدو مخه ونیسي. د 8 ساعتو لپاره غسل دا مچال په یو یټریټ کنینټر کې په یو تیاره تیاره ځای کې وساتئ. دا غوره ده چې دا وریځل ډیر اوږد یا خړور شکر ونه کړای شي سخت او پخه شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 185 |
| ټول ټیټ | 2 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،546 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 45 ګ |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 2 g |