شنه لوبیا یا د لوبیا لوبیا، په منځني ختیز خواړه کې هر اړخیز دي. دوی په عموما توګه په سټیو کې د غوښینو سره سره پخیږي او ډیری وختونه د سبزيجاتو خدمت کیږي. وده او وده، د نورو خواوو سبزيجاتو په پرتله ډیری وختونه د ځنګل لوبیا کارول کیږي. خو لږترلږه د هغې خوند وو، کوم چې د ښوونځي په کیفیتیریا کې د سپینې، کڅوړی وړاندیز لپاره نور څه ویل کیدی شي.
د ښه ذوقاتو لوبیا کلیدي د دوی د عادلانه اندازه پیسو په ترلاسه کولو کې دي. ډیر خندا نه (مګر که دوی ته دا لاره خوښ کړئ) که تاسو غواړئ چې دوی خپل روښانه شنه رنګ خوند او ساتي، پټ دا یوازې د څو دقیقو لپاره پخپله ککوي او بیا یې د برف په اوبو کې د ډوډۍ بندولو او رنګ رنګول. مګر موږ غواړو زموږ میوه ډیر څه ترسره کړو، له دې امله ځینې روشن رنګ ورک شوی. بیا هم، موږ شنه غواړو، سپین نه غواړو!
د خوندیتوب لپاره، موږ د میوه ډک ډیزاین انتخابونه لرو مګر هغه څوک چې موږ ډیری وختونه د سږو پیاوړو پیاوړتیاو سره دي. په درنښت سره، هرڅه د سږو پیاوړو پیاوړتیاو سره ښه پیژني. او لوبیا به د هغه په څیر ښه وي که زه د دوی د ځنګلونو په څیر خدمت کوم. د تغذیه کولو لپاره د تیښتي ډوډی برخی اضافه کول.
له دې امله چې لوبیا په چټکې کې پکی نه وي، لکه د ماک او پنی په څیر، نسوانی یو شان په یوه پین کې د پیاوړې سایټ لپاره کارول کیده. د مخلوط سره د زاتار زیاتوالی یو حیرانتیا ذائق او ارام اضافه کوي او واقعیا دا ډوډۍ پورته کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه شنه شنه لوبیا
- 4 ګوتو. زیتون غوړ (ویشل شوی)
- 1 پیاز (پرانیستل شوی او ټیټ شوی)
- 3 ګوته. ډوډۍ
- پنکو مثالی دی)
- 1/2 ټوټه.
- زاتار
- مالګه او مرچ د چک لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
- د شنه شنه لوبیا پای ته ورسوئ او د څښاک اوبو کڅوړه اضافه کړئ. د 10 دقیقې لپاره یا د لوبیا داوطلبۍ لپاره د تودوخي لوړه حرارت باندې کڅوړه. خړوبول
- پداسې حال کې چې لوبیا پخلی کوي، د زیتون غوړ دوه ټوټې زېرمه د سکیلټ لپاره یا د اوسپنې او ټوټی پیاز سره د اوسپنې پین پاک کړي. سایټ د نږدې 10 دقیقو لپاره تر هغه پورې چې پیازونه په روښانه توګه کارول کیږي.
- کله چې پیازونه سرته ورسیږي، له پین څخه لرې کړئ او په پکاو او خړوب شویو شنه لوبیا کې اضافه کړئ. د پاتې دوه ټوټو زیتونونو زیتون غوړ اضافه کړئ چې د ډوډۍ او زیان سره یو ځای. سایټ د 2 دقیقو لپاره، ډیری وختونه، تر هغه وخته چې په خوندیتوب سره خړوب شو.
- شنه بڼ او پیاز د بستر او فصل سره د مالګې او مرچ سره چک کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 301 |
| ټول ټیټ | 15 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 121 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 35 g |
| غذایی فابریکه | 12 g |
| پروټین | 9 g |