د موریل مرغومان خوار دي او دا چټک به د ګرمو سټو، چپسونو او رایو لپاره ښه پرمختګ وکړي. دا نسخه د وچو مورالونو غوښتنه کوي، که څه هم تاسو نوي کیفیت لرونکي مورالونو ته لاسرسۍ لرئ، نو بیا د مشورتي ورور سره د ترکیب لپاره کار واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د وچو وچو شل مرغومي
- 1 1/2 کپ / 360 ملی لمر اوبه
- 1/4 کپ / 60 ملی لیتره وچ سور شراب
- یو کوچنی میوه، نرمه کڅوړه
- د زیتون زیتون
- 2 پاڼي / 30 ملی لینز Worcestershire sauce
- د چرګانو د سمندر نمک
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتر تازه تیمم
- 1/4 کڅوړه / 1.25 ملی لیتر تازه ځمکه تور مرچ
- 1/4 کڅوړه / 1.25 ملی لیتره چرګان
دا څنګه جوړ کړئ
په لوی کڅوړه کې وچل شوي موریل مشرز ځای کړئ. د 1/1 1/2 کپ / 360 ملی لیتره ګرمو اوبو ته د مرغومیو په اوږدو کې. پوښ کڅوړه او د 15-20 دقیقو لپاره ناست شئ. مشرې خونې له کڅوړې څخه د مایع ذخیره کړئ. د کاغذ تاکونو سره وچ وچ کړئ او لرې کړئ. د عاجلیت د لرې کولو لپاره مایع کشف کول. که اړتیا وي دوه ځله وکړئ. دا د مشر ورور به ستاسو د چټک بنسټ وي. ریزرو 1 cup / 240 ملی لیتره د مرور ورور.
د زیتون غوړ په پینځه کې او د کټیو ټوټې اضافه کړئ.
په منځنۍ ګرمو کې د 2-3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د مرغومیو او د ویسټیسرسیر ساس، شراب، مالګه، او تور مرچ شامل کړئ. دوه دقیقو لپاره پخلی وکړئ، ورو ورو د مشروم ورور د 1/4 پیالو غوړ ته ورسیږي، دا د پخلی کولو وخت نیسي. د پخلی کولو وخت پای ته ورزده او تیما اضافه کړئ. کله چې د خوړو له لارې پخي شوي او چټکتیا کمه شوې، د تودوخی څخه لیرې او خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 198 |
| ټول ټیټ | 6 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،753 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 28 g |
| غذایی فابریکه | 11 g |
| پروټین | 13 g |