په دې غوره ډوډۍ کې پاستا او د شریب ټیم. په دې ترکیب کې د لوز تکمیل مرکب، د انارو مکھن، پوټکی، او د خاورو پاؤډ شامل دي. که چیرې غواړئ غواړئ د ټیټ غوړ مرچ او چرګانو ذخیره سره ډوډۍ روښانه کړئ. لکه څنګه چې د ډوډۍ ځانګړتیاوې او خوندونه، دا د حیرانتیا خبره ده چې چمتو او پخلی وکړئ. تاسو به په میز کې د 45 دقیقې څخه لږ وخت کې ډوډۍ ولرئ. حتی د چټک وړاندیز لپاره، د تازه پاستا یا چټک پاکو فرښتو ویښتو څخه کار واخلئ.
د شبیب مخلوط د وریجو سره هم ښه دی، یا د ګرت یا پالینا سره خدمت کوي. د ټیټ کارب ډوډۍ لپاره، فټیوکین د زیکچین یا نخچال یا غوښینو چرګانو سره وټاکئ. د چټک مرچ مرغیو یا یو څو مرچ لشکر طیش ډش کړئ د ډوډۍ ځینې ښایسته تودوخه ورکړئ.
د ډوډۍ اضافه کولو لپاره یو څه وټاکئ او ځینې جوړښتونه اضافه کړئ، مخکې له دې چې تاسو د چټکو اضافه کولو څخه مخکې تازه پادا د تازه تازه لوبغالي سره ولرئ. یا کیچری د کالی مرچ سره د ککړو ککړو کڅوړو سره یوځای وساتئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 پونډه شریب (لوی، خام)
- 8 منون فټیوکین (یا ژبی)
- 2/3 د ګل چرګ ورور) ټیټ سوډیم یا ناڅاپه (
- 1/2/1 د مڼی غوړ (کریمی)
- 2 پاڼي د بالامامیک سرکا
- 1/2 د چایانو نمک
- د چرګو تور تور مرچ
- د انګورو یو برخه (کمه شوې ټوټه شوې)
- د تڼی زیتون تیل (
- اضافه کنه )
- 1 1/2 د ګل شنه پیاز (ټوټه شوې)
- د 2 تیپسو کریري پاؤر
- 1 1/2 ټپونو هارون (منډول)
- ګرینش: دوه پاڼي سیلابینټ (تازه کالی)
- اختیاري: کټ شوي کښت شوي غوڼدې
- 1 لیم (د سیجونو کښینول)
دا څنګه جوړ کړئ
- د شګو لوټ کړئ. د کوچني، تیز چاقو په پورتنۍ سره، د یوې شریدې شاته پښې راټیټ کړئ. تیاره رګ پاک کړئ یا یې د چاقو سره وخورئ. د یخچال اوبه لاندی لویدیځ ولګوی. د پاتې کیدلو سره بیا تکرار کړئ. یوې خواته شوی.
- پسته د لارښوونې لارښوونې وروسته د خړوبولو له اوبو څخه راوبلئ .
- په عین حال کې، په مخلوط کې، د چرګ ورور، د انارو مکھن، بالامامیک سرکا، مالګه، مرچ، او انگور سره ګډ کړئ. تر هغې چې اسانۍ وي.
- د زیتون غوړ په لوی نستسټیک سکیلټ کې په منځنۍ تودوخه وساتئ. غوږ شوي پیاز، کریري او لشین زیات کړئ. د 3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ
- کچالو ته پیاز اضافه کړئ او د 6 دقیقې لپاره یې پخپله ککړ کړئ، یا تر هغې پورې چې د تودوخی ناپاک او ګلابي وي. د غوڼی سپټ اضافه کړئ او د 1 دقیقو لپاره یی وساتئ، یا تر ګرمو پورې.
- د ګرمې لرې شوی پاستا په څلورو پښو کڅوړو او پلیونو کې تقسیم کړئ. د پزې په وخت کې د میوه مخلوط مخلوط کړئ او د کالیټرو سره کښیني او کښت شوي کټیټ لوبیا سره، که وغواړئ. د لمر سیجونو سره خدمت وکړئ.
لارښوونې
د ساده ساده مخلوط سره د کور کریري پوډر جوړ کړئ. ځنګل د ګرم تخمونه، یو د درملو تخمونه، او د خاورو دریم تخمونه. د مصالحې یا د قافعې کڅوړې کې وخورئ او د قهوه کڅوړې دوه کندهاره ځمکه، 1 کڅوړه وچ وچه مڼدې، 1/4 د کاین مرچ، او د غنمو او ځمکې مرچ مرچ شامل کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 662 |
| ټول ټیټ | 23 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 340 ملی ګرام |
| سوډیم | 1،183 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 61 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 56 g |