ایمنالیل

ایمنالل (تشریح شوی "EM-en-tall") د غواګانو د شیدو څخه جوړ شوی سویس پنیس دی. ځکه چې دا منځنۍ سخت پنیس خپل نوم په سویډن کې لیږدوي، تاسو کوالی شئ خپل نوم د امینلال په ترکیبونو او ډیرو عصري ککړو کتابونو کې یا د ایمیمریلر یا ایمیمینورر په توګه وګورئ. که تاسو د خپلو پېرېدونکو عادتونو کې خالص یاست او پنیر د ایمیمریلر سویزر په توګه وګورئ، تاسو ډاډه یاست چې تاسو د سویډن څخه حقیقي شی ترلاسه کوئ.

ایمنملال ګیزس ګلوبل

که څه هم دا د امیم سیند د درې لپاره نومول شوی، چیرې چې دا په اصل کې جوړ شوی و، امیندوال پنیس هر ځای کېدای شي. فرانسه او آلمان د امینتي لوی لوی تولیدونکي دي. په متحده ایالاتو کې، تاسو کولی شئ داسې امینتي پنیس په نښه کړئ چې تاسو یې د دې ډیر پېژندل شوي نوم لخوا پوهیږئ: سویس پنیر.

ځینې ​​ځانګړتیاوې شیانیمان نه غواړي چې د امونیتال جوړونې دودیز ميتودونو سره مات شي، آن حتی د وینزو واردول چې دوی د پنیس د کور کانټینټ څخه کاروي.

د امیندوارۍ پېژندل

Emmental یو پیاوړی پنیر دی چې د زرغون رنګ او یو زړورتیا، نرمه تیز، لږ د خوار خوند سره. ایمنټلل ځانګړی سوراخ یا "سترګې" د سویس پنیس بیلګه کوي. په اماتال کې سوراخ د ګازو په جوړولو کې د بکتیریا لخوا خوشې شوي ګاز بلبونه جوړ شوي دي.

مناسب امتیازات د عموما سره

ځکه چې دا ډیر ښه خټکیږي، امینتيال اکثرا د سایټ او وړو سینڈوچونو کې کارول کیږي.

عموما د دوه ډوله پنیس څخه یو دی) د ګرییریر سره (په دودیز فانډي ریښو کې . البته تاسو کولی شئ د امینتالیک په کارولو سره خپل غوره میک-این-پنیس ریستورم جامې کړئ. د سویس د خوښې څخه په ګټه اخیستنه د پنیر چلولو له مینځه وړلو مفکوره بې پروا نه کړئ.

هڅه وکړئ د خپل جذباتو سره د الکولو سره خدمت وکړئ؛ دا د Merlot، یو رییزنګ، بیججولیس یا شیمپین سره ډیر ښه کیږي. که تاسو د څښاک څښاک یاست، نو تاسو غواړئ چې د بیلجیم بییر، یو روښانه لرګی، یا ستاسو د پنیر د لږه لږه مزو تکمیل کولو لپاره یو ځاې وغواړئ.

خپل تازه پنیر د مڼو، انګورو، آفتونو، او ناکونو سره د پنیر د تللو سره جوړه کړئ. تاسو کولی شئ د ذایه شوي کریکر څخه کار واخلئ؛ دوی به ښه شی.

زیرمه

عموما پنیر کولی شي په فایبر کونکي کې له پنځو څخه تر شپږو ورځو پورې ذخیره شي. مګر که تاسو یې په سمه توګه وپلټئ - د سلسونو تر مینځ تقویه داخل کړئ او بیا ټول ټولګی یې لغوه کړئ په سمدستي ډول په پلاستيکي پوښ کې - دا به د اوږدې مودې لپاره وي.

د پنیر بکسونو لپاره، په سخته توګه په پلاستيکي لرګو کې وسوځوئ. د مالونو لپاره سترګې پټ کړئ. که تاسو هرڅوک وګورئ، ټول شیان واچوئ. خپل ریفورم شوي پنیر په پنیر ډبره کې یا حتی د سبزيجاتو دره کې وساتئ، مګر د پوستکي بوټو یا مصالحو څخه ډیر لرې. تاسو غواړئ چي پنیر، نه لشکر یا پیاز خوند واخلئ.

وړل شوي ایمنالیل کولی شي په میاشت کې تر سره شي او په بریالیتوب سره زیرمه شي. ډاډ ترلاسه کړئ چې هوا د ذخیره کڅو څخه لرې کړئ.

هیڅ توپیر نلري چې تاسو پنیر وساتئ، کله چې تاسو خدمت کوئ، تاسو غواړئ خپل پنی د خونې په درجه کې وګورئ. له دې امله خپل پنیس وخت مو چې مخکې له دې چې تاسو خپل میلمنو ته خدمت وکړئ، ګرم کړئ یا په خپل ترکیب کې کار واخلئ.

یوه وروستۍ مشوره.

A روبن سینڈوچ د اصلي امینتيال پنیس سره جوړ شوی دی د عادي څخه یو لوی ګام دی. نه یوازې د خټکي پنیر کریمیریا، دا ذائق د دودیز سوئس پنیر په پرتله یوازې یو څه نور خورا مهم دی. د یو محدودي موټرو لپاره، خپل پنیر ستاسو د خوښې حام په ګوتو رنګونو کې وخورئ او دوه خواړه په کثافاتو ډوډۍ، خړوب، یا پاممیکیل د میونیز یا د دښمن سرسری سره وساتئ. مګر د ګنډو ډوډۍ او تودوخه. هو ، لا لا.