تیاره او د پوره مالګې سره، دا د چرګانو غاښونو ډوډۍ لپاره او په بشپړه توګه د بشپړه کولو لپاره خوریږي. ځنګل ته ځینې ګرمې چټکې اضافه کړئ ترڅو د اضافي مسالې ذائق زیات کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د چرګانو پښې
- د برین لپاره:
- 4 کپ / 950 ملی لیتره اوبه
- 1/4 کپ / 60 ملی متر سمندر سمندر مالګه
- 1/4 کپ / 60 ملیون شلو
- د روب لپاره:
- 2 پاڼي / 30 ملی لیتر پیاز پاؤډر
- 2 پاڼي / 30 ملی لیتره د سمندر مالګې
- 1 چرس / 15 ملی لیتره نرم مرچ پاؤډ
- 2 ټپونو / 10 ملی لیلین پوډر
- 2 تیپاسون / 10 ملی لیتره تور مرچ
- 2 ټپونو / 10 ملی لیلا وچو مارجورم
- د ضایع کولو مايع لپاره:
- 1 1/2 cups / 360 mL د وریجو وینځل
- 1/4 کپ / 60 میلیون تیل
- 1/2 د چایون / 2.5 ملی لمر وړ چټکی (اختیاری)
دا څنګه جوړ کړئ
په لوی ګلاس یا پلاستيکي کڅوړه کې د انګور اجزاء جوړه کړئ. کله چې مالګه او شکر په بشپړه توګه منحل شي نو مخلوط کړئ. د انګورو ډبرې، پوښ، او ریفورم ته د 4 نه تر 6 ساعته لپاره اضافه کړئ.
د Preheat Grill. د رګونو اجزاء سره ګډ کړئ. د انګور څخه چرګ پاک کړئ او په ښه توګه د ډرمینګ غوړ کړئ. د کاغذ تاکونو سره وچ وچ کړئ او د رګونو تطبیق کول، په مساوي توګه کوټه کول. په ګرمې ګلان کې ځای چرګ کړئ. تقريبا د 2 دقيقو لپاره ګرځي او وګرځوئ. د دوو دقیقو راټولولو ته ادامه ورکړئ، تودوخه کم کړئ یا د ګرمې ګرمې برخې ته لاړ شئ.
د 15 نه تر 20 دقیقو لپاره پخپله منځنۍ تودوخه کڅوړي تر هغه چې ترسره شوي وي.
پداسې حال کې چې چرګ چرګان کوي، د ضایع کولو مایع سره یوځای کیږي او د پخلی کولو په وروستیو 5 دقیقو کې د ضایع کولو پیل کوي. چرګان هغه وخت ترسره کیږي کله چې رسیږي او داخلي حرارت یې د 165 درجې F / 75 درجو څخه تریږي. کله چې ترسره کیږي، د چرګ څخه چرګ لیرې کړئ او سمدستي خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 2461 |
| ټول ټیټ | 140 g |
| تغذیه شوی غوښه | 39 g |
| ناڅاپه غوښه | 56 g |
| کولیسسترول | 837 ملی ګرامه |
| سوډیم | 11،438 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 16 ج |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 263 g |