دا زېرمه، بډایه، د زیتون د سلاد غوره کول په لږه سختو خاورو لکه راکیچچیو او پایښت کې ډیر ښه دی. د ژمي ترکاریزم جوړ کړئ د کرميز پنیس د سختو خاورو سره.
دا جامې کولی شي د کرودیتیس لپاره د لبنياتو لپاره د چټکو او ډوډۍ ډک ډوب دوه برابره شي یا په کریکټونو وویشي یا د چټکو آسونو ډیری بیورو لپاره د ځنګلونو خپریدل.
څه ته اړتیا لرئ
- 18 منځنی زيتون (شنه)
- 1 کلو لوسن
- دوه ټوټې
- د زیتون غوړ (اضافي کنوانسیون)
- 2 پاڼي د نیبو جوس یا سرکا (سپینه شراب یا شیری سرې ښه انتخابونه دي)
- 1 ډش مالګه (د ښې سمندري مالګه، خوندیتوب)
- 1 ورش تور تور مرچ (تازه ځمکه، چک کول)
دا څنګه جوړ کړئ
- که چیرې دوی نه واخیستل شي، زیتونه وخورئ .
- د زیتون زيتون او لیزن په یوه مچۍ کې وساتئ، دوی په هاوان او مرغۍ کې مینځ ته کړئ، یا په مخلوط کې یې نبض کړئ.
- د تیلو او لیمو جوس یا سرکا په مینځ کې مخلوط یا مخلوط. نمک او مرچ د چک لپاره. (تاسو کولی شئ دا په یو بل مخلوط کې وکړئ که تاسو غواړئ.) د یوې اونۍ څخه په چټکۍ سره د جامو رنګ کول یا پوښ او شیل استعمال کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 228 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 121 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 23 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 4 g |