دا معتبر روبوټ د امیرون ډیلا والپولیلایلا سره، د شمالي ایټالیا په ویرونا کې د والپولیلایلا سیمه څخه انعام شوی سرخ شراب لري. دا پیژندل شوی، غیر معمولی شراب د جزوی خوندور انګورو څخه جوړ شوی دی، دا په ځانګړی توګه د ميوو، رایزین-سوز ذاو او یو بډایه، بشپړ پوړ لرونکی کردار دی.
رسوتوٹا د شمالي ایټالوی ډنمارک دی، او له دې امله دا ترکیب د ویرون دوه سیمه کې د لوبو خورا لوی خزانې سره یوځای کوي. ځینې سره سره د ریډیکچیو اضافه کول، لکه څنګه چې لاندې وړاندیز شوی، به دا نمبر درې ته راوړي!
دا چټکه او اسانه ده چې جوړ کړئ (دا د 30 دقيقو کې چمتو کیدی شي) او د ډوډۍ د ډوډۍ لپاره به یو ښه کورس وي.
د بشپړ شوي ریټوتو خدمت وکړۍ چې له مینځه وړل شوي او یا هم لږ وزن لرونکی عمر لرونکي مونټ ویرونیز پنیر) د ویرونیسټ ځانګړتیا (، گران پاډانو، یا پامګانو - ریګجګو سره سپک شوی .
د خدمت کولو لپاره اختیاري تمرینونه عبارت دي له: سرې سرخ ریډیکچیو ، میوه شوي کټیو غوټۍ، او / یا د پینکاټې، کریکسیټټو، یا بیکن کرکوک فریدو بټ.
[د مشهورې انټیکا بوټیتگا ډیل ویین رستورانت او د ویرونا، ویرونا، په ایټالیا کې د شرابو سیلاب څخه د ترکیب څخه اخیستل شوی]
څه ته اړتیا لرئ
- 3 پاڼي (1.5 منډې / 43 ګرام) سره د دوه ټپونو مکعب
- 1 1/2 cups (11 منون / 320 ګرام) د کارنياروالی ریوټټو چای (یا وییلون نانو)
- دوه کپ (16 منډې / 473 ملیونه) امیرون شراب
- 3/4 د تازه نخښه شوي مونټ وییرونس (ګران پاډانو یا پاریګینانو - ریګیوګنی پنی)
- د سبزيجاتو (یا چرګانو) غوړ ورته اړتیا وي
- د خوندیتوب لپاره ښه سمندري مالګه
دا څنګه جوړ کړئ
په یو منځني منځنۍ تڼیو کې یا ډیره ښکته شوې چټکۍ، په دوه ټیکونونو کې مکجی په منځنۍ ټیټ تودوخه کې وریجو وچوئ.
په یوه جلا، غیر غیر فعال سټیسین یا د هالنډ تڼۍ کې، په تدریجي توګه د اماروون شراب تندل کړئ او ژر تر ژره چې دا ناڅاپي ساه ته رسیږي، دا وريجی ته اضافه کړئ.
د وریجو پخولو ته دوام ورکړئ، د لرګي چرګې سره ډیری وخت نیسي، تر هغې چې شراب د جذب وړ وي، تقریبا 16 څخه تر 18 دقیقو پورې. د پخلی کولو په پایله کې د سبزيجاتو ویروس اضافه کړئ.
کله چې وریجی د الینټین ثبات تغذیه کیږي او مايع د کریممي چټکیو ته کم شوی، ریټوتو تودوخه لرې کړي او پاتې پاتې دری پوټکي مکھن مکھن او ګرد شوي پنیس شامل کړي. تر هغه وخته چې یوځای کیدونکی وي، موسم د مالګې خوند وخورئ، او ژر تر ژره خدمت وکړئ.
د بشپړ شوي ریټوتو خدمت وکړۍ چې له مینځه وړل شوي او یا هم لږ وزن لرونکی عمر لرونکي مونټ ویرونیز پنیر) د ویرونیسټ ځانګړتیا (، گران پاډانو، یا پامګانو - ریګجګو سره سپک شوی . دا احساس احساسوي، البته، د دې راټوټو خدمت ته د ګلاس امیرون ډیلا والپولیلا شراب سره جوړه شوې!
د خدمت کولو لپاره اختیاري تمرینونه عبارت دي له: سرې سرخ ریډیکچیو ، میوه شوي کټیو غوټۍ، او / یا د پینکاټې، کریکسیټټو، یا بیکن کرکوک فریدو بټ.