ریتا د سوریوري غاښونو پر بنسټ خواړه خواړه لپاره د هندۍ کلمه ترټولو معمول کارول کیږي. ریتاس د ډوډۍ سره د هر ډول بڼو، خالص او کټ شویو سبزیجاتو په واسطه جوړ شوي دي. د سبزیجاتو پرته نور اجزاء - لکه بووندي (د ګرام اوړو څخه جوړ شوي) یا چټني - د ریت جوړولو لپاره هم کارول کیدی شي. ریتا د ټولو ډوله خوړو، په ځانګړې توګه مساعدې یا ګرمې لپاره یو مناسب ملګری دی چې دا د جوړېدو له امله جوړ شوی، ګرمۍ کموي! دلته د ریت ترکیبونو مجموعه ده ...
د 06 01
Mint-Cucumber Raitaآرمټرټینګ اسډویډز / اسٹاکبیټ / ګټي انځورونه د دې سرکین ډک خدمتونه په عملی ډول سره! دا په ځانګړی ډول د ډیری Parathas (فلیډریډ) او بریاییانو او Pulaos (د وريجو پخش) سره ښه مینه لري.
02 د 06
چتتا چاینا ریتانه یوازې دا د ډوډۍ لپاره لوی خواړه ډک دی، چتپاتا چاینا ریتا هم خورا ښه خواړه غذا دی. د هغې لویه کڅوړه وخورئ او تاسو به ستاسو په پیٹ او ستاسو په ذهن کې ډک شئ!
03 of 06
بایان کا ریتادا د جدي خوږ خواړه ډوډۍ ده! دا د تودوخه د ګرمو ورځو لپاره هم یو ښه دی ځکه چې دا د خوړلو دمخه ډډ شوی دی. زه خوښ یم چې دا په خالص وریجو باندې وغورځم یا په دې کې د خیر پاپپادیمانو ډډه وکړئ.
04 06
پالک رایتدا رایت دواړه خوند او غذایی دي. د ښکلی سبزيجاتو ډوډۍ لپاره د خپلې خوښې ډیل او خاورې ابلاغ یا خوشبو وریجو سره خدمت وکړئ!
05 06
سووا کاکي ریتادا ساده ترکیب د خوشبو ډیل څخه کار اخلی ترڅو د Pilaf (یا پلاؤ - چای ډوډۍ) سره خدمت کولو لپاره د ګرمې خواړو ډوډۍ جوړه کړي. دا آسانه ده چې جوړ شي.
06 06
ایوکودا ریتاایوکودا ریتا د Guacamole هندي هندي نسخه ده او یوازې د هر څه په اړه چې تاسو یې ورسره خدمت کوئ سوادا ذایح کړئ. تودوخه د زرغون کڅوړو او کټیو شین چایانو په اضافه کولو سره وخورئ!