چاکلیټ او کیک، په جدي توګه، دا غږ څومره ښه دی؟ دا دوه په آسمان کې جوړ شوي میچ دی او حتی نور هم هغه وخت دی کله چې دوی د فرانسوي چاکلیټ ګیټیو (آسانتیاوو لپاره د فرانسوي کلمه) لپاره چمتو کوي.
دا د چاکلیټ دروازو لارښوونه، د دروازو ایو چاکلیټ په نوم هم پیژندل کیږي، د یو متشبث، شتمني میسټ لپاره جوړوي. د بیلابیلو او معتبره درملنې لپاره د بیلابیلو میوو سره یا د بلبیری وینګو کیلوس ، د کارمل تلویزیون ، یا تازه راسبیسس په اړه د څنګل کولو هڅه وکړئ. ویاړ کریم یو بل جزوونکی دی چې کیدای شي تاسو د دې ګوند سره بلنه وغواړئ، دا به په ښه ډول د کیک څخه پورته شي.
د دې کیک په اړه بدلونونه لرې مګر لومړی یې، کیک جوړ کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه ټوټې نیمه خواږه چاکلیټ (کټی)
- ¾ کپ مکھن
- د 1/3 کپ کوکو پاؤډ
- نيم چاسون فټس ايپي آرپو پوډر
- 5 هګۍ
- 1 cup minus 1 د چرګې شکر
- 1 ټوپک ټول موخې اوړي
دا څنګه جوړ کړئ
څنګه د دروازو او چاکټټ جوړول:
توره تڼی ته 350F
د 9 انچ په پسرلي سره د پسرلي پینټ مچ کړئ او لرې کړئ.
په منځنی سایسین کې، د ټیټیټیټ او پوستکي ټیټ ټیټ ټیټ کړئ، دا پروسه جلدی مه کوئ، د چاکلیټ پله کول ډیر ژر به د دې سخت سبب شي چې دا په سخته ټوټه کې "شاک" شي. د کوکو پاؤڈر او ایسپریسو پاؤو کې نرمه تر څو مخلوط کړئ او د څو دقیقو لپاره یې په سړه توګه ودرول.
په داسې حال کې چې چاکلیټ کول کولی شي، هګۍ هګۍ، شکر او اوړو سره یوځای کړي ترڅو چې دوی په بشپړه توګه ګډ او foamy وي.
د هګۍ مخلوط په چاکلیټ کې تر هغه وخته پورې وټاکئ تر څو چې رنګ یونیفورم وي او بیټر یې چمتو شوي پین کې وخورئ. د لومړني تشناب مرکز او د 45 دقیقو لپاره بیک ورکول یا تر هغه وخته چې د غاښونو د توقیف مرکز ته نژدې د غاښونو نمی راوباسي. که چیرې وټاکل شي، نو د لږ وخت لپاره پخلی وکړئ.
کیک اجازه ورکړئ چې د 15 دقیقو لپاره په ریکارډ کې پخه کې کښینۍ. د دروازو د کنډکونو په څنګ کې چاقو یا خراب شوي سپلول چل کړئ او د پورتنیو غاړو لرې کړئ. د 5 دقیقو لپاره Cool او د پین اړخونو لرې کړئ. د کیک په څیر ډیزاین شوي خدمت مخکې له دې چې کیک په یوه ښکلی کیک توره او په بشپړه توګه مینځ ته واچوئ.
د چاکلیټ ګیټس لپاره بدیلونه:
لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه، د چاکلیټ دروازه د میوو سره ډیره ښه کار کوي، په ځانګړې توګه د ډیری توضیحاتو بیره یا هم تازه یا د میوو کڅوړو لپاره جوړه شوې.
د نیمه خوږ څخه تیاره څخه چاکلیټ وخورئ، مګر په یاد ولرئ چې ماشومان عموما د تیاره چاکلیټ سخت خوند نه خوښوي.
د کیک بټر ته ستاسو د خوښې لییکور یو کوچنی ډش اضافه کړئ ترڅو د کیک لپاره یو لوی احساس راوړي، البته دا یواځې د لویانو لپاره دی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 412 |
| ټول ټیټ | 25 g |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 141 ملی ګرامه |
| سوډیم | 224 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 40 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 7 g |