د 06 01
د پرانيستې اور وژنې په واسطه د غوږونو کښت کول
لیه مارون سیسټنټ تل تل د رخصتۍ یو ترټولو مشهور درمل دی. په هرصورت، نن ورځ لږ خلک د دې لپاره چمتو کوي چې څنګه چمتو کړي. هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ د لوړ، ګرمې تودوخې څخه عبارت دي د سیسټیو د پخلی کولو لپاره هغوی ته خوږه او حیرانتیا چمتو کړئ. امکانات په لاس کې لرئ تاسو د پخلي تجهیزاتو پوره کټګورۍ لرئ چې ستاسو په ګریوان کې ناست وي - ستاسو وړتیا! که چیرې د ګاز یا د چارکول ګیل، دا سیسټم د پخلی کولو لپاره ډول ډول تودوخه چمتو کړي.
02 د 06
د غوږونو پریښودل
لیه مارون لومړنی شی چې تاسو ته یې اړتیا لرئ د سیسټونو معاینه کول یقیني کړئ او هر هغه څوک چې ټوټې شوي، ماڼۍ، یا غلا یې وغورځوئ. که چیری غوښه وچ شی، نو سینه لرونکی سټیټونه به د سخت غږ سره ټکر وکړی لکه د مرمر په دننه کی. دا ښه نه دي او باید وسوځول شي.
وروسته، تاسو اړتیا لرئ چې سینه وخوروئ. کیدای شي تاسو د سینه غوږونو اوریدل چې په پرانیستې اور لګیدلي وي، مګر، په واقعیت کې، تاسو نه غواړئ چې دوی ډیری ډب کړي. د لفظي توقیف ځایونو څخه ساتلو لپاره، د سسټینټ په پوستکي کې کوچنۍ ایکس کم کړئ ترڅو د بګرام پریږدلو سره دوی پخپله پریږدئ. دا د اسانۍ له لارې په اسانۍ سره د یوې غاړې چاقو د ټکولو له لارې ترسره کیږي.
03 of 06
د غوږونو پاکول
لیه مارون مخکې له دې چې سینه مرغۍ په ځمکه کې ودرېده، دوی ته یو ښه غلا ورکړئ. دا به په سطح باندې د کریکر کمولو په وخت کې راکم کړي، او د پوستکي نرمولو کې وروسته وروسته په هغه وخت کې چې د مغز لرونکو شیدو لپاره وخت وي. دا د هر پاتې پاتې گنده او خاورې مینځل.
04 06
د غوږونو کښت کول
لیه مارون ستا د ګل څخه 400 ته تر سره کړئ F. که چیرې سیسټن د پخلي له مرحلې څخه راشي، دوی په ګیلي ټوکر، ګیلیو ویک، یا په پای کې د سوراخ سره ځای په ځای کې ځای کې ځای ونیسي. که نه نو، سسټیټ په مستقیم ډول د پخلی په مرحله کې وساتئ. د پخولو وخت تقریبا نږدې 15 دقیقو دی مګر د سوځیدو مخنیوي لپاره په احتیاط سره وګورئ. غوږونه باید په هر 5 دقيقو کې د ګل په شاوخوا کې وګرځول شي او یا هم وغورځول شي ځکه چې دوی په مساوي توګه ککوي او پوستکي په ډیرې اندازې سره سوځوي.
دا پروسه دواړه ګاز او د ګازو ګولیو سره ورته کار کوي. یوازې د حرارت درجه وګورئ تر څو امکان ولري څومره چې امکان لري 400 F.
05 06
کله چې چسټان ډډ شوي وي
لیه مارون د 15 دقيقو وروسته، سږني بايد پخي شي. په ياد ولرئ چې د پورتنيو غوږو غوټکي خولې خوند لري، خو په سمه توګه پخي شوي دي چې يو څه خوږ، خوړو خوند لري. سسټینټونه ترسره کیږي کله چې پوټکي په سطح باندې لږ چټکتیا ولري او په لومړی ګام کې تاسو ایکس جوړ شوی، تاسو ته اجازه درکړل شي چې د غوږو غوښې دننه وګورئ.
کله چې سرته ورسید، سسټني له ګل څخه وباسئ او اجازه ورکړئ چې هغه ځای ته یو ځای شئ چې تاسو یې په آرامۍ سره ساتي.
06 06
د غوږونو پوښل
لیه مارون کله چې سیسټنټ په کافی اندازه ټیټ کړل، نو دا د هغه وخت لپاره ده چې د دوی د پوټونو څخه راوباسئ. هغوی ته اجازه مه ورکوئ چې ډیره مینه وخورئ ځکه چې سینهټانو ښه تودوخه خدمت کړی دی. د غوږونو پوستکي باید سخت او په اسانۍ سره مات شي. د ایکس ایکس څخه کار اخستل، د ګولۍ خلاصول او غوښه وباسئ. دا مغز لرونکي خواړه په مستقیم ډول د شیل څخه خوړل شوي یا په هر ډول ډوډۍ کې بشپړ دي، د ډوډۍ او سوپ په شمول.