د 10 څخه 10
د لمر پسرلي رولونو ته چمتو کول
Cha Gio، د ويتنام پسرلي رولونه، تازه یا ناشونی شوي یا وچ شوي خواړه خوري. مخکې له دې چې دوی باید یوځای شي او په ځانګړې توګه په ګوته شي. د پسرلي رول لوړېدل ممکن ستونزمن وي، مګر کله چې تاسو د هغې پټه درکوي نو دا خورا اسانه ده. د څو ځله ګنډلو وروسته، تاسو به د یو ماهر په څیر احساس وکړئ.
د 02 څخه 10
اجزاء چمتو کول
د ویتنام د پسرلي رول لپاره ډک. دینس خام سیم سم مخکې له دې چې تاسو پیل کړئ، تاسو به د ویاناین د پسرلي رول لپاره ډکولو ته اړتیا ولرئ. تاسو 24 شيانو ته د وريجو کاغذ کاغذونه (وچې)، 6.3 انچ (16 سانتي متره) يا 8.7 انچ (22cm) قطر او د اوبو کڅوړه ته اړتيا لرئ.
03 د 10
د چای پاڼې کاغذونه وسوځول
د وریجو کاغذ په اوبو کښی. دینس خام سیم سم د وریجو څخه مخکی د وچو وریجو کاغذ پوښښ باید نرم شي. د دې کولو لپاره، یو کمه کڅوړه ډکه کړئ چې د یو څو نل یا فلټر شوی اوبه سره. یو د وریجو کاغذ وپلټئ او په بشپړه توګه یې په اوبو کې ویجاړ کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې انګور په بشپړه توګه ګرم دی. لاسي پوښ په لوی خالي تخته کې وساتئ.
یادونه: که تاسو ګرمو اوبو کاروئ نو کاغذ به په چټکه توګه نرم شي. په هرصورت، دا ممکن ستاسو په ګټه کار ونه کړي که تاسو نوي یاست.
د 10 څخه 10
د وچې چای ګنډل ډکول
ډکول په الس کې واچول. ويتنامي چا ګيو ريپنگ مخکې له دې چې تاسو ډک کړئ پیل کړئ، د انګورو لپاره د نرمو لپاره شاوخوا 30 ثانی انتظار وکړئ. دا به د منلو وړ وي او پلیټ ته پاتي شي مګر دا سمه ده. د پوښۍ د غاړې څخه شاوخوا 1 انچ ډک کړئ چې د تاسو نږدې نږدې وي. د چون د شا څخه ګټه واخلئ، ډک فلیټ د کوچني چاکلیټ بار په شکل کې فشار ورکړئ.
د 05 څخه 10
د ځنډو پوښښ پوښل
مخکینی ته د انګورو پوښل. دینس خام سیم سم د بهیر پروسه پیل کړئ. لومړی، د هغه چا غاړې ته چې تاسو ته یې نږدې وي په غاړه واخلئ ترڅو ډک پوښ کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې دا لومړی پوښ په بشپړه توګه ډکول، پوښ او د پوښ کولو لږ تر لږه لاندې د پوټ کنډک په نښه کړئ، کوچنۍ پارسل.
د 06 څخه 10
د پوښلو یوه برخه
ښي خوا ته د انګورو پوښل. دینس خام سیم سم بل د دواړو لاسونو په کارولو سره، د لاسي ښي خوا مرکز ته لورۍ کړئ، هغه ځای ودروي چې چیرې ډک وي.
د 10 څخه 10
د بل اړخ پوښل
ښي خوا ته د انګورو پوښل. دینس خام سیم سم د بل اړخ سره ورته کړئ - د انګورو باندنۍ خوا مرکز ته ولېږئ، هغه ځای چې د ډکولو مخه نیسي.
د 08 08
مخ پر مخ مخ
د پوښ په پایله کې پای ته په پای کې وساتئ. دینس خام سیم سم د پوښ تړلو په واسطه پوښۍ پوښۍ جاري کړئ او دا بدل کړئ تر هغه چې دا د انګورو پای ته ورسیږي. ټولې خواګانې وګورئ چې ډاډ ترلاسه کړئ چې په انګړ کې هیڅ نزدې پایونه شتون نلري. دا باوري کوي چې ډوب به د تاو کولو پرمهال نه خلاص شي.
د 09 څخه 10
د وریدلو لپاره چمتو دی!
د ويتنام پسرل د خوړو لپاره چمتو دی. دینس خام سیم سم اوس ستاسو د ويتنام پسرلي رول لرې چمتو دی.
10 10
د ځنګل کولو دمخه د پسرلي رولونه څنګه ساتل
د خوړو لپاره د ويتنام د پسرلي رولونه ساتل. دینس خام سیم سم که تاسو پسرلي نه وي نو پسرلي رالونه لرې کړئ، ټول یې په تخته کې ولیکئ او د پلاستيکي پوښ سره پوښ کړئ ترڅو چې وچ نه وي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د پسرلي رولونه یو بل سره نښلوي، ځکه چې دوی یو څه چټک وي او ممکن ممکن یې وخورئ که تاسو ورته اړ کړئ چې دوی جلا کړئ. په عین حال کې، تاسو کولی شئ د لپلو چرګانو رولونه په بل وخت کې وخورئ.
که چیرې کوم ځای شتون ولري، تاسو کولی شئ دا د وینټاین د پسرلي رول فرصت لپاره تل کولی شئ.