زما په اند د ماشومانو روزنه پخپله د ارزښت وړ شیانو څخه ده چې تاسو یې کولی شئ. دا هغه مهارتونه دي چې دوی به د ژوند کولو لپاره کاروي. مګر دا ځینې وخت نیسي، او ځیني درسونه به بیا تکرار شي. د هغې سره پاتي شئ، او ستاسو ماشومان به یو ارزښتناکه نوي مهارت ترلاسه کړي.
ستونځه: اسانه
وخت وخت ته اړتیا لري: یو ساعت
دلته څنګه دی:
- لومړی قانون د خوړو خوندیتوب په اړه دی. اساسي اصول په لاندې ډول دي: خپل لاسونه پاک وساتئ، ډیری وختونه په صابری اوبه کې وینځئ، خپل ګوتې مه اخلئ کله چې خواړه چمتو کړئ، خام او پخلی شوي خواړه جلا کړئ او مناسب درجه حرارت ته خواړه چمتو کړئ. د کراس ککړتیا په اړه محتاط وساتئ. ډوډۍ شوي خواړه مه په غټو پاڼو کې مه اخلئ چې ناخوندي شوي خواړه لري. وروسته له دې چې تاسو یې ورڅخه کار واخلئ وسایل وخورئ، او بې کښ شوي خواړه وساتئ هغه خواړو څخه لرې کړئ چې پخه شوي نه وي.
- خپل وارونه بیرته وتړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو نلري یا جامې نلري. په پخلنځي کې بوټان جامې کړئ. که تاسو د پیروغیو کښینول، تاسو د ګرمو مخلوطو سره سوځول یا د چاقو یا ډزو سره پرې کول.
- تل د لارښوونې په بشپړولو سره پیل کړئ؛ ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو لارښوونې په ګوته کوئ. ټول ټول توکي، برنامه، او پینټونه راټول کړئ چې مخکې یې اړتیا لرئ.
- ګرمې مخلوط کولی شي چټکه سوځوي. د تودو یا مایکرویو څخه خواړه لرې کولو سره ګرمې پیډونه وکاروئ، او د ګرمې خواړه مه اخلئ یا ګنډل مه کوئ. که تاسو ځان ته زیان رسوي، نو سمدلاسه یو بالغ ته ووایاست. او هر وخت په پخلنځی کې د لومړنۍ مرستې کڅوړه ولرئ.
- د چاقو سره محتاط وساتئ. د پخلنځي چاقو باید تیز وي، کوم چې غوره کار کوي. د چاقو د پیل کولو دمخه د چاقو او عمل سره کار کول څنګه زده کړئ. چاقو په صابري اوبو کې مه مه مه کوئ ځکه چې څوک کولی شي ننوځي او کښته شي. په تشناب کې، د چاقو ټکي ښکته کوي.
- که اور وژنه پیل شي، سمدلاسه یو بالغ ته ټیلفون وکړئ. هیڅکله د اور په سوځولو کې اوبه ونه کړئ. که اور وژونکی وي، نو د اور لګولو لپاره یې د سوډان سوډا اچ کړئ. که اور په اور کې واچول شي، له بالغانو څخه وغواړئ ترڅو ګنډه په پین کې واچوي تر څو اکسیجن له اور څخه وباسئ. که چیرې لوړې وي او لوړې وي، نو 911 شمېره ونیسئ او کور ژر تر ژره پریږدم.
- ډاډ ترلاسه کړئ چې د پوټ لاسونه د سټیوټپ مخې ته لرې شوي دي. که چیرې دوی د ډوډۍ مخې ته ځړول کیږي، د دې ګرمو موادو سره لوټ کولی شي په فرش باندې ټوټه شي او تاسو.
- هیڅکله هم ناخوښه خواړه وخورئ. تر هغه چې تاسو د پخوانۍ هګۍ کارول نه وي، د ګوتو یا مخلوط شونګ مه اخلئ. په یاد ولرئ چې خامه وړه هم کولی شي د روژینیک باکتریا ولري، نو په دې کې د نه خوړو شویو اوړو سره خواړه مه خوله. او کله چې ګرم خواړه وخوړئ نو په پام کې وساتئ. د تڼیو څخه خواړه باید د ګوتو او خواوو د لوښو لپاره لږترلږه 10 دقیقو لپاره، د بوردو لپاره 30 دقیقې، او د کوکیز لپاره 20 دقیقې لپاره سړه شي. که چیرې نسخه د خدماتو وړاندې کولو دمخه په بشپړه توګه سړه شی، د دې لارښوونې تعقیب کړئ.
- کله چې تاسو پخپله پخلی کړئ، پخلنځی پاک کړئ. دا معنا لري چې د مچیو ډکونه، د برجونو ځایونه او د تشناب په مینځ کې کڅوړه، پاک قلمونه، او اجزاو وساتئ.
- مخکې له دې چې پخلنځی پریږدو، ډاډ ترلاسه کړئ چې ټولې وسایل بندې شوي او پاک دي. مخلوط او د خوړو پروسس کونکي. د سټیوټپپ پاکولو وروسته پاکه کړئ. او د مکس کاغذ تولیدو سره د مایکرووی دننه دننه کړئ.
- په لومړي ځل ستاسو ماشومان سره کار وکړئ، نو کله چې تاسو ډاډه یاست نو دوی د پخلنځی قواعدو پیژني، بیرته ولاړ شئ او وګورئ یې ګورئ!
څه ته اړتیا لرې:
- ریکارډ
- عنصرونه
- بوټان او پین
- غلا او نور نور
- ګرم پیډونه
- تیمر
- صابون او اوبه