دا کلاسي غوښې د غوښین غوړ، غوز او لږ لاسي سره یو غوښین غوښې لري. کیچپ ټوپ کول په دودیز ډول کارول کیږي، مګر د باربایجو سایټ به هم ښه شي. د غوړو په منځ کې انټرنټ هم یو دوديز انتخاب دی، مګر د مساوي اندازه د ډبرو سکرو یا ککړ کڅوړو کېدای شي بدله شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پونډه د غوښي غوښه
- دوه ټوټې ټوټې پیاز شوی پیاز
- 1 لوی
- هګۍ (لږه وهل )
- 1/2 د غوږو لشین (کچی او نرمه مینځل شوی)
- 3/4 کپ
- انټیمال (چټک یا زاړه)
- 3/4 کپ شیدو
- 1/4 کپ
- کیچپ (د اضافې کولو لپاره ډیر نور)
- 1 ټوپک د ویسټیسیریر ساس
- د 1/4 ټپونو مالګې
- د تور چای ځمکه د تور مرچ
- 1/2 د چرګو وچ وچ تیم (یا بابا)
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼۍ حرارت 350 F (180 C / ګاز 4). 9-by-5-by-3-inch loaf pan or meatloaf pan ترلاسه کړئ.
- د ځمکی غوښه، ګیټی پیاز، هګۍ، لہسن، معدنی، شیدو، د 1/4 پیټ کیچچ، د ویسټیسیریر ساس، مالګه، مرچ، او ساج یا تیم سره ګډ کړئ. مخلوط په ښه ډول سره مخلوط کړئ مګر ډیر مخلوط مه کوئ.
- د ځمکې د غوښينو مخلوط مخلوط کړئ چې په منظم ډول د وړو پښو په برخه کې وي.
- د لومړنۍ تشناب کې د 1 ساعته او 10 دقیقو لپاره کڅوړه.
- د اضافي اضافه ګاز لرې کړئ او په احتیاط سره لرې کړئ. د غوښې په سر کې کیټچ ځانته واچوی او د 15 څخه تر 20 دقيقو اوږدې مودې لپاره توی ته راستانه شي.
خدمتګار وړاندیزونه
د ماسشیدالو کچالو او شنه لوبیا یا بروکولي سره خدمت وکړئ.
لارښوونې او تغیرات
- غوړ مواد د غوښې د ذایق او خوړښت لپاره کلید دی. د ډیری ذائقانه او جوزجان غوږو لپاره د 80 څخه تر 85 سلنې غوره کړئ. که چیری ستاسو غوښین ډیری ډډ دی نو د ځمکی مرچ سره یو ځای د ځمکی غوښه بدله کړئ.
- د غوښتل شوي شین رنګ یا سور غوړ مرچ او ټوټه شوی گاجر اضافه کړئ، که وغواړئ. د اضافی رطوبت لپاره، د سبزیجاتو غوړ په سبزیجاتو کې د خواړو پروسس کونکي او د سبزیجاتو تیلو کې د غوټیو اضافه کولو څخه مخکې سایټ راکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 348 |
| ټول ټیټ | 18 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 221 ملی ګرامه |
| سوډیم | 620 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 7 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 38 ګرامه |