دا ویزین سټی په ورو ورو په تیور کې یا ورو ورو ککر کې پخیږي. د ویر ویزین، ساده، سوپ، او فصلونو ساده ترکیب یو اسانه چمتوالی دی. ځینې سبزيجات زیاتولو لپاره وړیا احساس وکړئ یا په نسخه کې بیلابیل سوپ کاروئ.
د تودو شویو وریجو او هګۍ نووډالو په اړه د ویسین ډک خدمت وکړئ، یا د ماسشیدالو آلو سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د 1 نه تر 2 پونډه ویزین روسټ
- موسمی مالګه او مرچ
- د 2 نه تر 3 پاڼي ټول مقایسه اوړه
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- 8 منډې تازه تازه غوړیو او یا د کنډوالو غوړیو ټوټې
- 1 کولی شي (10 3/4 آونز) د غوښینو غوږو غوړیو او د سرو زرو مرغومۍ
- 1 کولی شي (10 3/4 منډې) غوښین نوډل سوپ
- 1/2 د غوږو لیزن پاؤر
- 1/2 د چای پیاز پیاز پوډر، اختیاری
- 2 ټپونوس ویلیکیسیریر ساس
دا څنګه جوړ کړئ
کراک پوټ
- د وینزو واښو ټرم کړئ او په یو انچ کیبونو کې یې پرې کړئ.
- د ویزین کوبونه د موسمي مالګې او مرچ سره وینځئ. ټوټې ټوټې په کوټ کې لوټ کړئ.
- د تودوخې دوه توتره غوړ په یوه سکبلټ کې په لوړه تودو کې. په ټولو اړخونو کې د ویشین ویزین ټوټې . ویزین په سست سکر کې ځای پر ځای کړئ.
- که د تازه مرغیو کارول، سکیلټ ته لږ تېل او مکه اضافه کړئ او د مشریو سایټ یې کړئ ، چې د 4 څخه تر 5 دقیقو پورې یې ډډه کوله.
- په یوه کڅوړه کې، سوپونه د سټیټ شوي یا د کنډوالو خړوب شویو ممشیو سره سره ګډ کړئ؛ د مخلوط لپاره ډډه وکړه. د لشین پاؤر، فصل پیاز، او د ویسټیسیریر سایټ سره فصل. په سست سکر کې د ویزین په مینځ کې مخلوط کړئ.
- د 9 څخه تر 11 ساعته یا د عالي کچې لپاره د LOW سره پوښ او د 4 1/2 تر 5 1/2 ساعتو لپاره، یا د ویزین داوطلبی دی.
غوړ
- تشناب 250 ف.
- د مایع شوي او لیپت ویزین کیوبونه په سکیلټ کې وخورئ او یو هالینټ تڼیو یا کسسرول ته لیږدول. که چیرته کارول کیږي نو تازه مرچونه وخورئ.
- د سوپ او سایټ شویو یا ډک شویو سیالو ګډونوالو سره د لشین پاؤر، پیاز پوډر، او ویسټیسیریر ساس سره ګډ کړئ. د ویزین څخه ډک کړئ.
- د هالینډ تڼیو یا کیسلر پوښ کړئ او له 3 نه تر 4 ساعتو پورې، یا تر هغه وخته چې ویز ډیره داوطلبه وي.
لارښوونې او تغیرات
- که تاسو غوښین نوډل سوپ ونه مومئ، د فرانسوی پیاز سوپ یا سبزیج غوښین سوپ بدله کړئ. یا د چرګ نوډ سوپ څخه کار واخلئ.
- د ویزین کیوب سره د پوټ یا کیسلر سره د ډیزاین گاجرونه او / یا تاکستان شامل کړئ.
- د ویزین سره د ډیزا رټاباغ ډیټریټ یا کټروال ته اضافه کړئ.
- یو لوی پیاز وچ کړئ. وروسته له دې چې ویزین ډیریدل، پیاز او یو اضافي غوړ تولیه ته واچوئ. په منځنۍ تودو باندې پیاز غوڅ کړئ، تر هغه وخته پورې چې دا په روښانه ډول نخاع شوي وي، تقریبا 7 څخه تر 10 دقیقې پورې. د ویشین رنګی پیاز اضافه کړئ او د ترکیب سره ادامه ورکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 324 |
| ټول ټیټ | 17 g |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 30 ملی ګرام |
| سوډیم | 516 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 34 g |
| غذایی فابریکه | 9 g |
| پروټین | 11 g |