آیا تاسو کله غواړئ چې د خپلو ډوډۍ ترکیبونو کې مختلف شیان هڅه وکړئ؟ بېرته مه اخلئ - تجربه! دا نسخه د بزګر پنیس، نیم نیم نرم پنیس د یو نرمه ذائق سره کاروي چې په ډوډۍ کې خوند ورکول کیدی شي. په زړه پورې راټیټونه د خوشبختۍ او شتمني نرم مرکز شتون لري. دا یو ښه سټینګ ډوډۍ ده او د پینیک او ډالۍ لپاره خورا ښه ده.
څه ته اړتیا لرئ
- د شیدو 1 شیدې
- د شونډو مکټ
- 1 کپ ګرمو اوبو (100 درجې F)
- دوه کڅوړې
- فعال وچ خمیره (1/2 اچونه)
- د شګو دوه بوره
- دوه نمونه
- 1 د کروندګر پنیس، ټوټه شوی
- د 5 ډوډۍ ډوډۍ وړه، نږدې
دا څنګه جوړ کړئ
- په کوچني ساټینټ کې، تودوخه شيدو او مکھن کې تر هغه چې مکھن خټکیږي. د تودوخې پورې تغیر کړئ (100 درجې F). په وړو کڅوړه کې اوبه اضافه کوي. په خمیره کی خمیر تر هغه وخته چی حل شی. په لوى کڅوړه کې تودوخه شيدې او مکړه زياته کړئ. غوړ اوبه وچ کړئ. ډیریږی. په شکر، مالګه، او دوه غوړیو کې اوړو. کله چې بیټرۍ نرمه وي، په ټوټه شوې کروندګر کې پنیس سره مخلوط کړئ. د اوړو تر منځ تر اوړو پورې د مخلوط کولو لپاره دوام وکړئ. ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کښته کړئ او په پاتې پاتې اوړو کې د غاښونو غاړې پیل کړئ ترهغه چې ټوخه ثابت او نرم وي، چپ چپ نه وي.
- غوړ په ګوتو کڅوړه کې اچ کړئ. د دې څخه ډډه وکړئ چې د ټوټې ټوټې هم ګړندۍ وي. پوښ او په ګرمو، مسوده پاک ځای کې د نږدې 1 ساعتونو لپاره یا د دوهمې اندازې لپاره دوه برابره کېږدی. ټوټه ټوټه ټوټه کړئ او د نږدې 1 دقیقو لپاره مینځل وکړئ. نیمه نیمه ټوټه ټوټه کړئ او نیمایي بیرته په کڅوړه کې وټاکئ.
- د چټک غوړ جوړولو لپاره، ټوټه ټوټه په درې مساوي ټوټو کې. هره ټوټه د لاسونو سره کار وکړئ څو اوږد رسی جوړه کړي، تقریبا 15 انچه اوږدوالی. پنچ د درې ټوټې ټوټې پایلې پای ته رسوي او ټوټې ټوټې ټوټې کوي. پنچ سره یوځل پای ته رسیږي. د دوهم ځل لپاره تکرار کړئ.
- Preheat توره 375 درجو F. په دوه بکسونو باندې د زرغون کانمیل مینځل او سپکاوی. هر کڅوړه د بیکار پاڼه، پوښ او په ګرمو، مسوده پاک ځای کې د 30 دقیقو لپاره یا د دوهمې اندازې په اندازه کې زیاتوالی ورکړئ. هر هګۍ باندې هګۍ سپین سپین کړئ. د کوکنارو تخمونه وخورئ. کله چې تاسو د ډوډۍ په پورتنۍ برخه کې تاو کړئ، د 37 دقیقی درجې کې F د شاوخوا 40 دقیقو لپاره ونیسئ یا کله چې غوږ غږونه خوله کړئ. د تودوخی څخه لرې کړئ او په ریک باندې سمدلاسه پریږدئ.
د ډوډۍ د ترلاسه کولو لارښوونې:
تاسو کولی شئ په دې ترکیب کې هره ډول شیدې استعمال کړئ.
تاسو کولی شی د شیدو مکھن، د میوه مکھن، یا په دې ترکیب کې لنډیز وکاروئ.
که تاسو ستونزې لرئ نو خپل ډوډۍ پورته کړئ، د اوبو سرچینې وګورئ. ښاروالي اوبه کولی شي په کلورین کې ولري او دا به د ډوډۍ خمیره وژنه وکړي. هغه اوبه چې د اوبو نرمو اوبو له لارې تللې وي به هم هغه خمیر وژغوري چې د ډوډۍ لوړېدو لپاره اړین وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 74 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 11 ملی ګرام |
| سوډیم | 354 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 6 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 3 g |