پوښ شوي یا ټوټه شیدو په ډیرو اسپیسې څښاک او نورو تودو څښاکونو کې کارول کیږي. د ځینو تمرینونو سره، تاسو کولی شئ د کاپکوکینو ، ماکیچيټس ، د چای غوړیو او نورو څښاک لپاره غوره جامې شيدو جوړ کړئ.
د ایسپرفو ماشین سره چټک شیدو خورا اسانه ده. ډیری ماشینونه) د ډیری اتوماتیک ماشینونو په شمول (کې شامل دي چې د غرمې څنډې څخه لرې ځي. دا تړل شوی لاس ساده آسانه ځواکونه ستا شیدو ته تیروي، په ورو ورو سره یې فشار سره تودوخه کوي. په عین حال کې، دا شیدو ته هوا اضافه کوي، کوم چې د فوت یا فام المل ګرځي.
تاسو به د خوندیتوب لپاره د کوچني فلز ماشین ته اړتیا ولرئ. دا د شیدو سترګو کڅوړو ته ویل کیږي او دوی په ډیزاینونو کې شتون لري چې د ایپيپي ماشینونو او لوازماتو پلوري. دا د بھاپ ډنډ لپاره یو بشپړ ژور دی او اوږد هله د ساتلو او کنترول اسانه ده.
د شیدو شیدو لپاره مناسبه طریقه د څښاک په اساس لږ توپیر لري، مګر پدې تخنیک کې د نسلي شیدو لپاره د اساساتو اساسات شامل دي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 د شیدې شیدې (له هغه څه چې تاسو غواړئ په خپله څښلو کې اضافه کړئ)
دا څنګه جوړ کړئ
- تازه، سړه شیدې په یوه کوچنۍ فلزی کې پاک کړئ.
- د اسسپرو په ماشین کې د بام ډنډ سره ګډ کړئ.
- د بھاپ څنډه یوازې د سطحې لاندې شیدو ته داخل کړئ.
- د غږ د غاړې لوري ته د ونې ساتل ساتل، په شیدې کې یو نسور جوړول.
- خټک ته لاړ شئ نو د بھاپ څنډه لوړه ده، ښکته، کنډک ته نژدې او یا د کنډوال نوره برخه د شيدو لپاره هوا شاملیږي او لوی غېږونه ماتوي. بلبلونه باید په پرمختللي توګه کوچني وي.
- کله چې مخلوط په اندازې کې د پام وړ زیاتوالی راغلی (د کیپکوکوینو لپاره دوه ګونی حجم یا د لمړیو لپاره 1 1/2 ځینې حجم)، جال ډنډ څخه پاک کړئ.
- د شیدو جوړښت باید نرم وي (پکسلیک شوی نه وي) او په ورته بڼه د خټک شوي آئس کریم لپاره.
- ژر تر ژره شیدې شیدې ستاسو په espresso یا بل څښاک کې واچوي، ځینې یې په ډنډ کې پریښودل. کله چې وغواړئ نو د ټوټې آرټ جوړ کړئ.
د چرګانو د چرګانو لپاره لارښوونې
- که چیرته یو څه لوی بلبلونه د ونې د سطحې په سطح پاتې شي، پیچ په پیچله توګه د دقیقو یا ورته سطح په مقابل کې وپړئ، بیا د شیدو شاوخوا شاوخوا شیدې تغیر کړئ. دا چټک عموما لوی غېږونه لیږدوي.
- څومره چې تاسو شیدو ته انتظار کوئ، نور د شیدو جوړښت پیل کیږي. په پیچ کې ځینې شیدې پریږدئ دا یقیني کوي چې تاسو یوازې فام اچول او غیر غیر متناسب شیدو نه.
- د هرې استفادې وروسته د بام څنډه پاکه کړئ ځکه چې دا د بکتیریا لپاره د اسانه ځای دی (په خاصه توګه د شيدو څخه.) د دې کولو لپاره، خړوبونکی ډکونکی له اوبو سره ډک کړئ او د بھاپ څنډه چل کړئ لکه څنګه چې تاسو شیدې درلودلې. د پاکو اوبو دوهم بسته د دې ډاډ ترلاسه کړئ چې دا تاسو ښه او پاک کړئ.
- که تاسو د ایسپریو ماشین نه لرئ یا ستاسو د څښاک څنډه نلرئ، تاسو کولی شئ د سټیوټپ په برخه کې شیدې وخورئ. د دې کولو لپاره، خپل شیدو یو کوچني ساسټینټ ته واچوئ، په نرمۍ سره تودوخه اضافه کړئ، او سخته، چټکۍ او دوام ته تر هغه وخته چې د شیدو فومس ورنکړي. پام وکړئ چې شیدو ټوټې یا ټوټه ونه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 74 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 12 ملی ګرامه |
| سوډیم | 52 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 6 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 4 g |