بله ځل چې تاسو د مڼي یا مڼې یا داسې بیلګې په توګه جوړ کړئ یا کوم چې د ډیرو مڼو څخه کار اخلئ، قطعې او قطعې خوندي کړئ. د دې سرک جوړولو لپاره یې کار واخلئ، کوم چې د سلاد په جامو او مالدارۍ کې لیوالتیا لري. دا د هګۍ د انګورو لپاره په ښه ډول د اډې په توګه کار کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ سیب مرغۍ او دښتو (یوازې هغه ډولونه شامل کړئ که تاسو د عضوي تودو شویو مڼو څخه کار واخلئ)
- د 2 نه تر 3 پاڼي شکر (یا شات)
- د 2 څخه تر 3 پورې فلټر فلټر شوي (یا نور غیر کلورین شوی اوبه)
دا څنګه جوړ کړئ
- یو چاکۍ شات یا شین د هر کلینیک شوي یا فلټر شوي اوبو څخه مخلوط کړئ. غیر کلورین شوې برخه خورا مهم ده ځکه کلورین کولی شي د وریجنې پروسې مخه ونیسي کوم چې ستاسو د مڼې سکریپونه په سګرټ کې بدلوي.
- د سیب سکریپونه په سیرامیک یا شیشې کرکیله یا کڅوړه کې وساتئ او د شین اوبو د حل حل یې کړئ. د مڼو د پوښلو لپاره پوره مايع استعمال کړئ (دوی به یو څه وګرځي - دا سمه ده.)
- کڅوړه د ډوټوتیل سره پوښ کړئ او د خونې د حرارت درجه پریږدئ که چیری د چینی سره جوړه شي، د شاتو کارول که دوه اونۍ پورې وي. په دې وخت کې، لږترلږه لږترلږه یوځل بیا په کلکه وغږیږئ (ډیر ځله ډیره ښه ده). دا د مايعاتو د ککړتيا لامل ګرځي، په تېره بيا کله چې تاسو دا ډک کړئ.
- کله چې د 1 نه تر 2 اونیو وروسته د مایع رنګ راڅرګند شي، میوه کشف کړئ.
- په خونه کې د حرارت درجه وساتئ، لږترلږه یو ځل د دوه اونیو څخه تر یوې میاشتې پورې تغذیه کړئ تر څو چې مايع د سرغړونو مغز وخوري او خوند خوري. صحي باکتریا چې د سریک تولیدوي د پروسې لپاره اکسیجن ته اړتیا لري، نو دا مهمه ده چې کانتینر د لرګیو سره مهر نه کړئ تر هغه چې ساکر پیاوړي وي لکه څنګه چې تاسو یې غواړئ.
- د شیشې بوتل، کیپ یا کارخ بوتل ته ننوځئ او د مستقیم تودوخی یا رڼا څخه لرې وساتئ.
د کور لرونکی سرک یوازې په خوندي توګه د اچولو لپاره کارول کیدی شي که چیری کم تر کمه 4.5 فیصده اکسیټ اسید ولري. ټول تجارتي انګورونه دا امیډیک یا ډیر دي. تاسو کولی شئ د خپل کور د سرک شدید ازموینې د ایس اسډ ټیکشن کټ څخه کار واخلئ، د کور د بریښنا رسولو چمتو کونکو څخه شتون لري.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 11 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 3 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |