دا د گاجر کیک ریکارډ دی چې ترټولو غوره پیژندل شوي د بې رحمه چلند څخه بهر راوړي. مګر دا آسانه ده چې جوړ کړئ، یو ځل چې تاسو گاجر ټوټې ټوټې کړئ! زه باور لرم چې د ماشوم گاجر، که څه هم په واقعیت کې درد درد کوي، د دې ترکیب راز دی. دا د منظمه ګازو په پرتله خورا داوطلب دي، د خوږ وړ ذائق سره (که څه هم دوی یوازې منظم منظم گاجرونه غوره کوي!).
د کریم کریم پنیر کول دا کیک ته اړین دی. هیڅ بل سړی کولی نشي کولی. لږ ټیټ او شتمنی کریم کریم پنیر ته د اضافه کیدو وړ نه وي.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه پیټۍ د ماشوم ګازو (ټوټه شوې)
- یو د غوړ تیل
- 1 کپ شو
- 1 کپ نسووره شګه
- 2 هګۍ
- 1 ټوپون وینیلا
- 2 1/2 غوړي اوړي
- د تیپسو دوه سوډان سوډا
- 1/2 د چاسن غنمو
- 1/2 د چایانو نمک
- اختیاري: 1 پیالو غوښین (کټ شوي، یا ټوټه شوي نارنج)
- 1 بسته
- کریم کریم پنیر (یا ستاسو د خوښې ترکیب)
دا څنګه جوړ کړئ
د تودوخه تڼی 350 درجو F. د شیدو د ماشوم ګازو (دا یو څه وخت نیسي، مګر د هغې ارزښت لري).
په یوه لوی کڅوړه کې، غوړي، شین، نسویری شکر، وینیلا او هګۍ سره یوځای او ښه وهل. په اوړو کې د اوړو، بیکنګ سوډا، لوبیا او مالګې نیمه برخه کې ښکته کړئ او ښه مخلوط کړئ.
گاجرونه زيات کړئ او ښه يې ووهئ. بیا په پاتې اوړو کې وهل. په 1/2 کپ غوښینیو کې مینځل کیږي او ښه مخلوط کړئ. په 13x9 "پین" کې واچولئ او په مساوي توګه خپور کړئ. په 350 درجې ف کې د 45 - 55 دقیقو لپاره پکښې تر هغه وخته پورې چې زردانه زردانه او کیک په مرکز کې په چټکه توګه پټ شو.
د گاجر کیک په یوه تار ریکارډ کړئ.
د غوښینو غوښینو غوږو او ناریل ډیری کریم کریم پنیټ کول او په وړیا ګازو کیک باندې خپور کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 219 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 31 ملی ګرام |
| سوډیم | 371 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 36 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 3 g |