ختیځ اروپاونه د انځر سره هر ډول ممکنه بڼه کې مینه لري، په شمول جام. د نړۍ ځینې غوره انګیران د کرواماتیا په ساحه کې د کروشیا په لویدو سره وده کوي، او د انځر د تورونو ، د انځرونو برشونه، سلادونه، کڅوړه، کینډي، کمپټونه او جامونه پای ته رسیږي.
د انځر جام لپاره دا ترکیب د "ډام سټیټ" څخه دی، د ډیویډ ګاس او رایلیل پیلیلز (د ټونټون پریس، 2009) لخوا.
څه ته اړتیا لرئ
- 3/4 کپ شکر
- 1 1/2 ټپونو پیټین
- 3 پونډه عام انځر (تازه تور مشن)
- 2 پاڼي د نیبو جوس (تازه)
- 2 چټکی شات (تیاره)
دا څنګه جوړ کړئ
- په وړزر کې یو کوچنی سرامیک یا ګلاس پلیټ ځای ونیسئ. په یو کوچنی کڅوړه کې د شکر او پیټین 1/2 پیال سره یوځای کیږدئ او پراته یې کړئ. په یوه لوی، درانه لاندینۍ ساسسن کې، د انګورو، نیبو جوس او شاتو سره 1/4 د کپ شکر پاتې دي. منځنۍ تودوخې ته ککړ کړئ، ځینې وختونه د هغه وخت پورې چې د هوا سره راځي، د 5 څخه تر 6 دقیقو پورې. د شکر - پټینین مخلوط کې کوم شی او د منځنۍ ټیټ تودوخه بدل کړئ. د لرګي چڼ څخه کار واخلئ چې په سمه توګه د انځر میوه مینځ ته کړئ او دوی جلا کړئ) تاسو غواړئ چې ټوپک جوړ کړئ، نه خوښ کړئ (. د پخلی کولو ته دوام ورکړئ، ځینې وختونه په تنفس سره، تر هغه وخته چې د مخلوط ترمامیتر ترمامیتر کې 212 درجو ته رسېدلی وي، تقریبا 8 څخه تر 10 دقیقې پورې. که تاسو د ډبرې جام غواړئ، اوږد مه کوه. د هر فوم څخه ډډه وکړئ چې سطحي ته رسیږي.
- د فریزر او چون څخه د کوچني ګانګوپ ډبره کې د جام څخه لرې کړئ. جام باید نیم نیم ټینګ شي او کله چې تاسو د هغې له لارې خپل ګوتو ته ادامه ورکړئ، تګلاره باید په چټکۍ سره یوځای نشي. که دا کوي، پخلی ساتي. که دا نه وي، تودوخه بنده کړئ او انګیران چې د 10 دقیقو لپاره ناست وي.
- یو لوی ذخیره یا د کانال برخی د اوبو سره ډک کړئ او یو خولی ته راوړوئ. جارو، میوو، او بډونو کې شامل کړئ، او 5 دقیقې ضایع کړئ. د پاکې پخلنځی تولیه ته د لرې کولو لپاره تڼۍ وکاروئ. کله چې یو څه کافی واخیستل شي، مګر اوس هم تودوخه، جریان نږدې نږدې د ګرم انځر جام سره ډک کړي، چې د 1/2-inch سر سپیس دي. په سکرو باندی
- د اړتیا وړ اړتیاوې، او د زیږیدلو لپاره اضافي اوبه اضافه کړئ. په کڅوړه کې د کینینګ ریکارډ کړئ او ډک شوي جار په ریک کې ترتیب کړئ. د 10 دقیقو لپاره ځنډول (ډک شوي جار باید په بشپړه توګه د ابلاغ اوبه و پوښل شي). د ژبو کارول، د جارو لرې کول او په پخلنځي تولیه کې ځای. که چیرې ریفورمینول، ډاډ ترلاسه کړئ چې ډک شوي جار لومړیو څو ساعتو کې ډک کړئ. نه خلاص شوی، جام به د څو میاشتو لپاره وساتي. د پرانستلو وروسته، هڅه وکړئ چې جام په یوه یا دوه اونۍ کې وخورئ.
یادونه: د کور کینین پروژه د پیل کولو څخه دمخه، ولولئ د هغه څه په اړه چې د بال کینین جریان شرکت څه دي.
سرچينه: "بند ښه خوږ" د ډيويډ ګاس او راکل پينيلز (د ټونټن پريس، 2009) لخوا.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 73 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 19 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 1 g |