د ټرافف مکھن یو غیر معمولی او ارزانه لاره ده چې د دې غیر خارجي فیوس ذایق پرته له لګښت څخه ترلاسه کړي. د مصرف شویو میک او پنیر جوړولو لپاره کار واخلئ، د رومانتيک ډنمارک لپاره بشپړ یو اسانه او بې رحمه نسخه. دا ترکیب خورا ډیر بډای دی، نو تاسو کولی شئ یوازې په (نسبتا) کوچنۍ برخې کې وخورئ، مګر دا یوازې ناقابل ده.
د ځینې برخی یا وروستي اسپرګوس، د میوو ترکاریزم سره دا حیران مایک او پنیر خدمت وکړئ او خواړه د یو شتمني چاکلیټ ډیسټ سره ولیکئ .
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ ډیتلیین یا کلون پاستا
- 1/4 د کپ ټګف مکھن
- 3 غوړي وړه
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/8 کڅوړې سپینه مرچ
- دوه جامې شیدې
- 1 کپ سخت کریم
- دوه جامونه د هیلاری پنیس ټوټه شوی
- 1 پیټ ټوټه موززارلا پنیس
- 1/2 د پیسو مینځل پیرمیسان پنیس
- 1 کپ نرمه د غنمو ډوډۍ ماته
- دوه ټوټې ټوټې ټوټې ټوکر، ژورې شوې
دا څنګه جوړ کړئ
د تودوخه توره 400 کیلومتره ف. مکھن د 13 "x 9" شیشې د ډوډۍ ډوډۍ او یوځاى یې کړئ.
یو لوی لوټ شوی ساه شوی اوبو ته یو بل ته راوړل. په عين حال کې، د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې د درملو 1/4 پيټره د ټګفل مکھن په ژور سټسن کې. غوړ، مالګه او مرچ شامل کړئ پخلی وکړئ او د 1 دقیقو لپاره یی ډک کړئ. په شیدې او کریم کې تیاره کړئ او مخلوط یو بل سره سم کړئ، د تار ویش سره مینځ ته راوړل.
پزه د جذبونکي اوبو ته اضافه کړئ او د الینټین تر پایه پورې یې وخورئ.
ښه وچ کړئ.
د غوړ شوي پاستا سره د saucepan په چرګانو کې د درې ډوله شیانو سره یوځای کړئ. په نرمۍ سره مخلوط کړئ، بیا چمتو شوي بیکیک ډوډۍ ته واچوئ.
په یو کوچني کڅوړه کې د خټکي د مچیو دوه بڼۍ او د خټکي د ټیفلا مکھن ګډول. په ډوډۍ کې د موکروني او پنیر مخلوط باندې وویشئ.
د 20 څخه تر 25 دقیقو پورې ونیسئ یا تر هغه چې د ماراکونوني مخلوط ډیریږي او ډوډۍ یې خړیتوب پیل کوي. سمدستي خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 936 |
| ټول ټیټ | 50 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 30 g |
| ناڅاپه غوښه | 14 g |
| کولیسسترول | 140 ملی ګرامه |
| سوډیم | 871 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 87 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 33 ګ |