Vindaloo masala مساله ده چې د انګورو د غوړیو د خوړو لپاره کارول کیږي، مګر دا د چرګانو سره ښه دی. دا ترکیب د وندولو ماساله پوره کوي چې د ډوډۍ چمتو کولو لپاره څلور کار کوي. Vindaloo په گوا کې یو مشهور ډک دی، د هند په سویل لویديځ ساحل کې. "مساله" د هندي اصطلاح اصطلاح ده چې "موسمي" ده.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه لوی پیاز، کټ
- 1 ټوپون. د لچک پیسټ
- د چرګانو د ګوتو څښل
- یو چاسون
- ګرام ماساله
- 4 وچې خولې، میوه شوي
- دوه ټپونو. د خاورو تخمونه تندل شوي
- 1 ټوپون
- cumin
- تخمونه ، تیښتي
- له 6 څخه تر 8 تور تور مرچ
- 2 پاڼي سپینې سرې
دا څنګه جوړ کړئ
- ټول اجزاء وساتئ مګر د سرک پرته د خوړو پروسیسر ته.
- په یو وخت کې سرکی لږ لږ کړئ کله چې تاسو اجزاو په یو موټرو او نرمو پیسو کې وخورئ.
- په فوري توګه د ماسال څخه کار واخلئ یا یې په یو پاک، وچ کانټینر کې ذخیره کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 64 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 195 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 14 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 3 g |