د انارو لپاره په ځانګړي ډول د خنزوبو پوستکي. د سویا سایس څخه د نسوور شکر او مالګې خوږۍ د مرچۍ چټۍ سره واده کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/3 کپ سویا سایټ
- د 1/4 کپ لپاره
- د چرګانو اوبه
- 2 پاڼي بوره شوره
- 2 چرګانو نرمه مرچ چاس
- 2 لرګی لبنان (مینډیشن)
- د چرګانو شګو (تازه او منحل شوي)
- د چرګانو سپینه مرچ
- د چپچینې مالګې
دا څنګه جوړ کړئ
- ټول عناصر په یو کوچنی بسته کی تر هغه مهاله چی نسواسی شکری یی حل کړی وی.
- په ریفورمینټ کې د ایرټریټ کنټینر کې اچول تر هغه چې د کارولو لپاره تیار وي. مخلوط به د 5-7 ورځو لپاره دوام وکړي که ذخیره شوي سمه وي. د ریشپیک تولید تقریبا 3/4 کپ یا د پوزکو چپسونو لپاره کافی دی. ستاسو د اړتیاوو او د انګورو د چرګانو د مقدار سره سم د درملو زیاتوالی.
- د غلا کولو لپاره: د خنزوبونو پوستکۍ په غصب شوي پلاستيکي بسته کې ځای پر ځای کړئ) 2 بکسونه که چیرې تاسو له 4 څخه زیات چپس چمتو کوئ (. د غوړیو پورتنۍ برخه پورته کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د غوښې ټولې سطحې ښه لیبل شوي دي. مهر مهر او د هوا سره د 4 نه تر 12 ساعتو پورې. لکه څنګه چې لارښوونه شوې ده.
- دا مخلوط هم د چټک یا چټک په توګه کارول کیدی شي. د ساسسیپ په منځ کې د 7 څخه تر 8 دقیقو پورې د حرارت تودوخه ډک کړئ، ډیری وختونه ډیریږي. که تاسو غواړئ دا ګرمه وغورځوئ، منځنۍ سطحه تودوخه لوړه کړئ، د 1 څخه 2 د تیپاس کنډک سره یوځای مخلوط کړئ چې د دوه ټوټو ټوټو سره د ګرمو اوبو تر مینځ ګرم شي. مخلوط کړئ او د 1 نه تر 2 دقیقو پورې یې ونیسئ ترڅو چې مطلوبه موټی ترلاسه شي.