د فاسد شوي سیلون فیلیټ لپاره دا ساده څلور جزا لرونکی الرښود کیدای شي هر هغه څه چې تاسو یې خوښ کړئ موسم کیدای شي. یو ښه نسخه دا ده چې سالون د ځړول کیدو دمخه د تیريکي چټکو سره رنګ کړئ. یا تاسو کولی شي د فیلمونو سره د مینه لرونکو لہشو او اغوانو سره برونس جوس سره او د زیتون اضافي اضافه غوړ سره ګډ کړي. تاسو کولی شئ د سالم د غوړیو او تیلو مخلوط سره سالم برش کړئ؛ د فرانسې ډوډۍ یا سمندري کاکټل ساس به هم خوشحاله وي. امکانات تل پاتې دي!
که تاسو غواړئ نور اجزاء د دې ترکیب لپاره اضافه کړئ. ځینې تازه یا وچ شوي بوټي لکه اګګان او مارجورم شامل کړئ. ځینې شات د ښایسته ښکلي چمکۍ لپاره اضافه کړئ، یا د نورو مساوي اجزاوو لکه د ایوب ساسس کې د چپلو مرچ شامل کړئ.
مخکې له دې چې تاسو تېل د تیلو او فصلونو سره راوباسئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د پن هډوکي لرې کړئ. هغه کوچنۍ هډوکي ستاسو د ګوتو احساس کولی شي. د تختې پاک پاکولو سره له منځه یوسي او رد کړئ.
تاسو کولی شئ د سالم سټس څخه په دې اسانه لارښود کې کار واخلئ. که تاسو دا کار وکړو، د سټیانو ټوټه "وسلې" د کب نیټی ته ولېږئ نو دوی نه خوري. د دې کولو لپاره، پوستکي له یوې ټوټې ټوټې څخه بهر پوټکی کړئ. دا د سالم اصلي بدن په مقابل کې ټیک کړئ، بیا وروسته هغه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ چې لاهم لایې د پوستکي سره تړل شوي پوست لري. د پخلنځي سوري سره تړل یا د غاښونو سره ساتل. کله چې مچھلی ایستل شوی، تاسو کولی شئ سوریه یا غاښونه لیرې کړئ او کب کب به په ګردي ګردي شکل کې پاتې شي.
سلمون داسې نازک کبیر دی او دا کولی شي ډیری لاریونه خوند واخلي. د دې ډوډۍ خدمت کول د شیدو کولو سره، لکه د کڅوړو ترکارۍ ، او ځینو ځوړ شویو کچالو او سکالوپټو آلو سره. د مریخ لپاره، د میوو پائی به ډیر ښه انتخاب وي. او وڅښئ، سپینې شراب یا د څښاک اوبه به ښه وي.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 (6 اچونه) 1 "د ګرمې د نمونو فایلونه
- 1 ټوپون اضافي کنوانسیون
- د زیتون غوړ
- د چرګانو مرچ پاؤډ
- 1/3 د خواږو د مځکو جغرافیه
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/8 کڅوړې سپینه مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- د تودوخه توره 450 درجې ف. د درنې دندې کڅوړه پاڼه یا د سخت کار کولو تیلو سره پسته واچئ.
- په چمتو شوي پین کې د فیلمو ځای ونیسئ. سالون د زیتون غوړ سره برش کړئ او د فصلونو سره ځنډ کړئ.
- د 8-10 دقیقو لپاره مچھلی روټ کړئ، بیا تودوخه وتړئ او ماته یې په پرانستې تڼیو کې د 3-5 دقیقو لپاره اوږد مهاله.
- کله چې ترسره شي، کب باید لږ تر لږه 145 سانتي متره وي چې د غوښې ترمامیتر سره اندازه شي. سالم کولی شي منځنۍ نادرکه وي، مګر تر هغه چې بهر بهر پخه شي. سمدستي خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 121 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 28 ملی ګرامه |
| سوډیم | 83 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 2 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 10 ګرامه |