د غصب شوي کنوینوا لپاره د دې ګلوټین څخه پاک ترکیب کې تور یا تور، سور یا سپین سپینو کوینډو یا یا د درې ترکیب استعمال کړئ. Quinoa د زوړ امینت لپاره د تره زوی دی، او د انټرنټونو یو پخوانی غذایی ډوډۍ دی. دا پروټین او وټامن امیر خواړه دي، او په داسې حال کې چې په کلکه سره دا تخم وي، quinoa د غنمو په توګه خوري او د هغو خلکو لپاره غوره لاره ده چې د غنمو حاصلات لیدل کیږي. دا د استثنایی امینو اسید پروفایل لري او د امارانت سره هم د ټولو غنمو ترټولو لوړ پروتین مواد لري. Quinoa د ټول بدن لپاره، او په ځانګړي توګه د پښتورګو لپاره پیاوړي کول دي. نه یوازې Quinoa په پروټین کې لوړ دی، دا په کلسیم، لوړې او ب ویټامینونو کې شتمني ده. دا لوی سلادونه جوړوي او د زیتون غوړ، کټ شوي بوټۍ، د چرګانو برنامه برټینټ یا نور ژمی ډبرې او یا خراب شوي ویګی سره ځاې کیدای شي. تاسو کولی شئ ډیرې اوبه اضافه کړئ او دا د Quinoa Porridge ته واوسوئ، یا یې دا د اپلوز او انځورونو سره په یوه خوندور پکنک پوپین او Quinoa پوډر کې ډک کړئ . دا په سوپ، پڅو مالونو او د سلادونو تودوخه دواړه تودوخه او ژمي کې کارول کیدی شي. تل د خپلې کوینا غلا کول ترڅو د خټکو غصب ساپونین لرې کړئ چې د نبات لپاره اصلي وي. ډیر تجارتي پلور شوي کوینینا دمخه الیاس شوی، مګر زه تل زما یو غندل راکوم. لیفټوور کوینټا به وساتل شي، د 2-3 ورځو لپاره ریفورم شي.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه د اوبو اوبه
- 1 cup quinoa
- د چټک مالګه (سمندر)
دا څنګه جوړ کړئ
کوینینو قانع کړئ او په بشپړه توګه وڅیرئ. په کوچنیو، درنو لارو شویو ساسنpan کې د اوبو، Quinoa او سمندري مالګې ځای ونیسئ. د منځنۍ تودوخې لوړ حرارت تر هغه وخته پورې وساتل شي تر څو د زیان رسوونکی وي. د تودوخې لپاره د تودوخې کمول، یوځل بیا تکرار کړئ او واښه پوښ کړئ. کوینوینو ته د 18-20 دقیقو لپاره ککړ کړئ، تر هغه چې اوبه جذب شي. کوینینو به لږ لږ ویشلی شي او یو کوچنی "پخې" چټک شي ځکه چې دا پخلی کوي. اجازه راکړئ چې د اوریدو څخه پنځه دقیقو لپاره ناست شئ.
کڅوړه ډک کړئ. د کاپی حقایق 2014 Jen Jen
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 74 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 107 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 13 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 3 g |