د خورا ښه برسلز سږو او ناکونو ډله په دې خورا ښه ډوډۍ کې. وحشیان د برسلز د مچیو حیرانتیا خوښوي خو پداسې حال کې چې ناک او غوټینټ سپیټونه په ښکلا ډول بشپړوي. غوټۍ د ناکونو سره غوره انتخاب دی ، خو پسونه، هزبلان، یا بل ډول مغز به هم کار وکړي.
بیکن کیدای شي تاسو پریښودل شي که چیری تاسو د سبزیجاتو ډوډۍ غوره کړئ، یا د ډیری شوي پکایا پینکاټې سره، کاناډایی بیکن یا ډیری هام سره یو څه بدل کړئ. یو بډای، شربت بالامامیک سریک د دې ډوډۍ لپاره بشپړ بشپړ ختمولو ټیک دی. A د بالامامیک غوښه لکه انځر، ناک او یا تور واټ به حیران وي. بادغیس د وړو سبزیجاتو په پرتله لږ یا ډیر څومره خوښ دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ د بروکسز غوږونه
- 1 لوی بوسن یا انجو ډیوه
- یو کوچنی پیاز یا منځنی میوه، اختیاری
- 3 پاڼي د زیتون غوړ اضافه کونکي، او د بکسونو لپاره ډیر نور
- د کوشیر مالګې او تازه تازه تور مرچ، چک کول
- د 1/4 پیټ شوي کڅوړه
- 3 سایټونه بیکن، موټی کټ
- 2 ټپونو ښه کیفیت لرونکي بیلالامیک سریک، چې خوند واخلئ
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره تر 400 پورې
- په زوره د زیتون غوړ له کښت سره د راټولو شویو کڅوړو شین برش کړئ.
- د بروکسل سږو د ساقی پاټونه ټک کړئ. لرې پاڼي او پاڼي لرې کړئ. تعقیب شوي نښې په نیم ساعت کې کم کړئ.
- ناک ناکزه کړئ او په 1 انچ ټوټو یا ودونو کې یې پرې کړئ. د ناک ناک کولو لپاره هیڅ اړتیا نشته.
- که چیرې د کارولو وړ وي نو کوچنی پیاز یا میوه پرې کړئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې، د مچیو ټوټو، ناکونو او کښت شوو پیاز یا واټونو سره یوځای کړئ. د زرګونو تڼیو سره د زیتون غوړ سره لارۍ او په بشپړه توګه کوټ کولو ته غوږ ونیول.
- د سپکۍ او ناک ناکامه مخلوط کړئ د چمتو کولو په پاڼه کې مخلوط کړئ او د کچیر مالګې سره او د مرچ څو ګولۍ سره په نرمۍ سره چڼ کړئ.
- تقريبا د 30 څخه تر 40 دقيقو پورې کيدل، يا تر هغه وخته چي سبزي او ناکونه برخي شوي وي، هر 10 دقيقې موجوديت لري.
- په عین حال کې، غوزین وچوئ او بیکون یې وچوئ.
- وچې تودوخې په وچ وچ خاکه کې ځای وساتئ. کټلې غوږ ونیسي او تر هغه وخته پورې چې په خوندیتوب سره خړوب شوي او اروماتيک وخورئ، ډډه کول او ډیری وختونه وخورئ.
- د بډو پواسطه تسکین کړئ او په سکیلټ کې پخپله منځنۍ تودوخه پخپله ککړ کړئ. بیکن د کاغذ تولیدو ته د وچولو لپاره لیږد کړئ. یوې خواته شوی.
- د بروکسیل مصطفی د خدمت کولو کڅوړه ته لرې کړئ. د ډیزاین بیکن او غوږ شوي غوټۍ اضافه کړئ او ټاس کړئ.
- د بکسامیک سرک ټیګلګل د ګوتو پر سر او ټاس. خوند وګرځئ او د بالميامیک نور سرغړونه، لکه څنګه چې غوښتل شوې وي. ګرمه خدمت وکړئ.
لارښوونې
- که تاسو د ټولو غوږونو او لارو سره پیل کوئ، د مخه کولو مخه ونیسئ. د لوستلو لپاره، د لوی، تیز شیف چاقو یا میزالونا څخه کار واخلئ. که تاسو د خوړو پروسیسر کاروئ، تاسو کولی شئ د مغز مکھن سره پای ته ورسیږئ.
- که تاسو د بالامامیک سرک نه لرئ، د چاکی 1 سرې یا سور سیکا کاروئ او د شین چایون یا د میپل سرپ سره یوځای کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 239 |
| ټول ټیټ | 17 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 4 ملی ګرامه |
| سوډیم | 166 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 6 g |