ماراسچینو چیری نټ بډ یو ښه کوربه ډالۍ جوړوي. هرڅوک به دا خوږ وړ ډوډۍ خوند واخلي.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه کپ
- اوړه
- یو چاسون
- خوګ جوش
- د چرګانو نمک 1
- 3/4 کپ شکر
- 2 هګۍ
- 1/2 / میتره مکھن (ژور او ښخ شوی)
- د شیدو 1 شیدې
- 1 چاسن وینیلا (یا جوس له چیری جار یا چیری شراب څخه)
- 1 غوښین مغز لرونکی (کټ او مینځل شوی تیغ)
- 1 cup maraschino چیری (کټی)
دا څنګه جوړ کړئ
توره تڼی ته 350 درجو F. د 8 انچ د 4 انچ یا دوه 6 انچ د 3 انچ کوچني پنډ پینټونو په واسطه یو 8 انچ اوړو کړئ. د غنمو ویش سره یو لوی کڅوړه کې د اوړو، بیکا او مالګې سره یوځای کړئ. کڅوړه جلا کړئ. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، شکری او هګۍ ماتوي. په مکھن، شیدې او وینیلا کې وخورئ تر هغه چې ښه مخلوط شي. وچو شیانو ته وچ کړئ. یوازې تر هغه وخته چې مخلوط شي مینځ ته راشي. په پاملرنې سره، مغز لرونکو او چرګانو کې ډډ کړئ.
بوټر چمتو شوي پینشنونو ته وغورځوئ.
د 8 - انچ پینځونه د 55 - 60 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ. کوچني پینټ 45 دقیقو لپاره ونیسئ. په پنځه دقیقو کې په ګرمو ریک ریک باندې په بندونو کې ډک کړئ. ډوډۍ له پینځونو څخه لرې کړئ ترڅو د ګرمو بارونو کڅوړې پای ته ورسوي. د ټولو چټکو برخونو په څیر، دا ډوډۍ به ښه وخوري که چیرې دا په ډیره ښه توګه لرې شي او د ورځې دمخه یې د خواړو څخه اجازه واخلئ. بیا بیا، که چېرې ډوډۍ مصرف شي پداسې حال کې چې تر اوسه هم د تیو څخه تودوخه کیږي، زه غواړم د ډوډۍ د ډکولو لپاره د برقی چاقو څخه کار واخلم. دا به لږ تر لږه د مینځلو په وخت کې کم شي.
دا ماراسچینو مغز لرونکی ډډ په ښکلی توګه خوشحاله دی. په نرمۍ سره ډوډۍ راټول کړئ په پلاستيکې لرګیو کې او بیا یې په یوه په ریزلی وړ وړ فریزر بکس کې ځای کړئ. روژه به د خپل اصلي ذائق په برخه کې د درې میاشتو لپاره په وړیا توګه وساتي.
په مارګین کې یادښتونه:
* د مغز لرونکو لپاره، پنکونه، د غوښینو غوړیو، د بادامو غوړیدل بادام، هزبلان او نور. که چیری د زیاتو مغز لرونکو مغز لرونکو څخه کار واخستل شي، مالګې چې په نسب کې لیست شوي ندي اضافه کړئ. لندبل مغز لرونکو ته اړتيا نلري.
غوره چټکي غوره کول:
دانا بډی
کله چې کینی تیریږي، زه پوهیږم چې د کیلې ډوډۍ چمتو کولو وخت دی. دا هغه نسخه ده چې ما کارولې ده ځکه چې زه لا تر اوسه زما د مور او پالر سره ژوند کوم. دا دوه 9 انسټیټوټونه جوړوي. زه یو ځای ساتم او یو بل یې د وروستي لپاره وځم. په حقیقت کې، دا ورځې دویمه غوړ زما د لور سره چې له پوهنتون څخه لرې وي پای ته رسیږي.
ډیری چاکلیټ زچینی مفین
تاسو د دې لارښود سره غلط نه شئ کیدی. دا د زچین، یو ډوډۍ سبزیج، د غنم ټوله او تیاره چاکلیټ سره جوړه شوې ده. د ګرم چاکلیټ زیکچین مفین په اړه یو کوچنی مکړه وغورځئ او تاسو به وپلورل شي.
د خوړو تبعیض:
چټک برخونه په دې نامه نومول شوي، ځکه چې دوی د "جوړولو لپاره چټک" دي. دوی د خوارځواکۍ لکه دودیزه ډوډۍ سره نه دي جوړ شوي. د ډوډۍ وړ ډوډۍ ترکیبونه د بیکاک سوډا یا بیکنگ ځواک غوښتنه کوي چې د انفجینټ ایجنټ، نو د ډوډۍ د پورته کولو لپاره اضافي وخت ته اړتیا نشته. تیز خمونه د ونې د نشتوالې له امله هم ډیر ګران دي، چې هوا ته ډوډۍ ورکوي. ډیری، مګر نه ټول، چټکی برخی ښه دی. هغه څوک چې خوږ نه دي، یا یوازې په روښانه ډول خوږ دي، بډونه لکه د کڅوړو او غوږونو کڅوړو په څیر دي.