دا چټکه کړئ یا دا سست کړی، او بیا د سواد Tex Tex په څیر خوند واخلئ. ما د فشار کولو لپاره د فشار ککر کارولی و، مګر د چرګانو ورې هم په کرکټو کې کښل کیدی شي. د الرښوونو لپاره لارښوونې او توپیرونه وګورئ.
دا چرګان په لمړني توګه وارېدل، بیا په چټکۍ سره په 18 دقیقې کې د فشار ککر کې داوطلبۍ، د شیدو وړ بشپړ پوره کولو سره چټک شوي. چرګ د سالسا، سویر، او په زړه پورې کټلي چپ مرچ د اډوبو په چوک کې ذائق کیږي، مګر کټ شوي یا تازه جالپین مرچ ښايي بدلیږي.
د خوندور کري شوي چرګانو خدمتونه په ګرمو اوړو کې یا د ماکس توسکیلاس کې ستاسو د غوره ټکو ټاپونو سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- 8 چرګان ورې (بېوزلي، پوستکي)
- مالګه (خساره)
- تور مرچ چک ته
- 1 cup پیاز (کټوال)
- دوه لله لرګین
- 1 cup salsa (ټوکه، او نور د خدمت لپاره)
- 1 تڼۍ چپپیل مرچ د اډوکو ساټس کې) په نرمه توګه کښته شوی، یا په نرمه توګه کالی جالپینس (
- 1 غوښه (رنګ)
- د چرګانو د چرګانو غوړ بڼوالې (یا د چرګ بنسټ)
- 1 تپون آیسانګ
- اختیاري غوښتي: ګیټامیلول، خام کریم، کښت شوي ټانګونه، شنه پیاز، لیټس
دا څنګه جوړ کړئ
فشار فشار
- په فشار ککر یا د سټیوټپپ کې په سکیلټ یا سایت پین کې، د سبزیجاتو غوړ د منځنۍ تودوخې په تودوخه وخوري. د چرګانو تناسب او وچ کړئ، د دواړو غاړو خړوبو ته ورسوئ. تاسو به لږترلږه دوه بسته کې دا کار وکړئ. په داسې حال کې چې د نورو پاتې کښینولو په وخت کې خړوب شوي چرګ په یوه کڅوړه کې واچوه.
- کله چې چرګ ټوټې ټوټې شوې وي، دوی پریښودل.
- د ټوکرۍ کندې پیاوړی کړئ او پخلی کړئ، تر هغه وخته پورې چې پارسي او نرمه نخښه شوې وي. غوږ ونیسئ او پخلی کړئ، د یو بل دقیقو لپاره. د فشار په ککر کې د چرګانو او پیاز او لشین مخلوط سره ګډ کړئ.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې سالسا، چپ چپ مرچ یا جالپینو، بیر، چرګ بولي او اګانګ سره یوځای کیږي. د چرګانو غاړې وخورئ.
- د فشار د فشار ککر باندې بند کړئ او لوړ فشار ته یې راوړوئ. 18 دقیقو لپاره کک
- په چټکه توګه بھاپ خوشې کړئ (د جوړونکي لارښوونې وګورئ). پوښۍ لرې کړئ او ترتیب ترتیب کړئ چې سایټ یا ډک کړئ. کک، تر هغه وخته چې د جوس ډیر متمرکزه وي، تقریبا د وینې په وخت کې، د 4 څخه تر 6 دقیقو پورې.
- د ټوخه شوي چرګانو خدمت کول د ګرمو او یا د اوړو توشیلز او کټري شوي پنیر سره، د اضافي سلفا او ستاسو د خوښې د تیلو (لکه ګیومامول، خام کریم، کښت شوي ټانګونه، شنه پیاز، لیټس، او نور) سره. د خواوو لپاره، د توسیلا چپس، مکسیکیک ډوله چای، بیرته لوبیا لوبیا، یا قطار ټول غوره انتخابونه دي.
* د دوديز سټيوټپ ککر لپاره، فشار فشار 15 psi (لوړ فشار) راوړي، حرارت تر هغه حده چې امکان ولري لوړ فشار کم کړي، او د 12 دقیقو لپاره چرګ چاک کړئ.
سست ککر (کرک پوټ)
- چرګ وخورئ او پیاوړتیا او پیاوړ کړئ.
- په چټک ککر کې د چرګانو او پیاز مخلوط سره ګډ کړئ او سالسا، چپپو یا جالپینو مرچ، بیر، بلون او اګانګو اضافه کړئ. د چرګانو غاړې وخورئ.
- پوښښ او د LOW په اړه د 6 ساعتو لپاره، یا تر هغه چې چرګ چرګان ډیر داوطلبی وي.
- چرګ ټوټې کړئ او خوند واخلئ!
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
ورو ورو ککر چرګان ران، ټیکس - میک انداز
د سوزج سره د سست کوکیر کروری چرګ
هم وګوره
د 18 چرګانو پورته کڅوړې ترکیبونه
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1270 |
| ټول ټیټ | 74 g |
| تغذیه شوی غوښه | 20 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 30 g |
| کولیسسترول | 418 ملی ګرامه |
| سوډیم | 568 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 9 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 133 ګ |