د 06 01
ستاسو اجزاء راټول کړئ
اجزاء راټول کړئ. د تیترا انځورونه / تیترا انځورونه / GettyImages تاسو به د خوړو په ځای د خپل "تیری شوی چرګ" د راټولولو له لارې ډیرې کلوریې وساتئ. دلته دا څنګه کولی شي.
لکه څنګه چې د کومې لارښوونې سره، لومړی هغه څه چې تاسو یې کول غواړئ باید ټول اړین اجزاء راټول کړئ. دلته ستاسو د لارښوونې له لارې د نیمه لاره په پرتله بدتر شتون نلري ترڅو معلومه کړي چې تاسو په څه شی یاست. د دې لارښود لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:
- د غوږونو 1 cup
- دوه لوی هګۍ
- د 1/3 غوړ وړه
- 1/2 غوړ ځمکه، تور مرچ
- 4 4-oz. د پوستکي بې چرګانو سینه
د هډوکي سره پرته یا د چرګ سینه به د دې ترکیب سره ښه کار وکړي. دا مهمه ده چې د پوستکي لیرې کولو په صورت کې که چیرې تاسو د چرګانو سینغو پیرودلو لپاره پیښ شي نو بیا هم پوټکي تړل کیږي.
دا به د ښه وخت وي ترڅو د تڼیو 375 درجه سانتي ګرامه مخه ونیسي.
02 د 06
د کڅوړو کرکیله
د غوړ لرونکو چرګانو کرکیله د خوند شوي کڅوړو څخه د بهر کوټه په توګه کارول کیږي. د مڼو فلشونو کرکولو لپاره ترټولو آسانه لار دا ده چې دوی په لوی زیلک بکس کې ځای په ځای کړي. بیا، د ریلوونکې پن (یا قد اوږد / شیش) څخه کار واخلئ، او څو څو ځله یې په بګۍ کې وسوځوئ، د مڼو فلکونه تر هغه وخته پورې چې تکمیل شوي وي. تاسو ممکن لږ څه لږ لوی غلا پریږدئ، ځکه چې دا به کولی شي د کوٹنگ لپاره جوړښت اضافه کړي.د کریش کڅوړه. د ګلو انځورونه / ګلو انځورونه / GettyImages 03 of 06
د هګۍ ګوټی جلا کړئ
د هګۍ جلا جلا ګلان. ډورنګ Kindersley / Dorling Kindersley / GettyImages تاسو به یواځې د هر هګۍ هګۍ سپین برخه ته اړتیا ولرئ. تاسو کولی شئ د هګۍ جلا کولو څخه کار واخلئ که چیرته تاسو دا مرحله پوره کړئ، یا تاسو کولی شئ د هګۍ شیل د الندې کارولو څخه کار واخلئ:
ستاسو په وړاندې یو کوچنی کڅوړه ولرئ. د پوستکي منځ ته نژدی یو هګۍ کلک کړئ. شونډه په دوه ټوټو کې په کوچنۍ کڅوړه کې مات کړئ. د هګۍ سپین سپينه په کڅوړه کې واچول شي، پداسې حال کې چې د هګۍ نيمايي کې هګۍ هګۍ وساتئ (کوم چې تاسو کولی شئ وروسته د بل استعمال لپاره وخورئ). د هګۍ نیمایي څخه سپین هګۍ خالي کړئ چې د هګۍ هګۍ نلري، کوچنۍ کڅوړې کې. د هګۍ هګۍ خالي خالي کڅوړه انتقال کړئ، یواځې د هګۍ لیږدول په پام کې ونیسئ. هر هګۍ سپینه چې په کڅوړه کې ښکته شي اجازه ورکړئ. د هګۍ پوستکى وروسته د هګۍ د هګۍ تر مينځ انتقال کول تر هغه پورې چې هګۍ سپينه په کڅوړه کې نسکوره شوه.
په کڅوړه کې د هګۍ سپینګانې وټاکئ او په نښه کړئ.
04 06
د چرګ کوټ جوړول
د ونې چمتو کول. روجر ډیکسون / ډورنګ کنینلیلي / ګټي امیجز وروسته، تاسو غواړئ ټول هغه توکي ولرئ چې د غوږ غوړ شوي چرګ کوټ کړئ. په یو عاشق کڅوړه کې اوړو او تور مرچ ځای ونیسئ، او د یو کانال سره یې په مخلوط سره مخلوط کړئ.
د هګۍ سپي، د اوړو مخلوط، او د کور فلایکونه ستاسو په کاري سیسټم کې یو بل ته نژدې کړئ (دوی هر یو په څو برخو کې ساتل، البته!) نو تاسو کولی شئ په آسانۍ سره د چرګانو سینه هر یو کوټونه انتقال کړئ.
05 06
د چرګ ډډ کړئ
د ونې چرګ کیټی سکولا / دومین پرانیستل / ګټی امیجونه په کوټونو کې چرګ ډډ کړئ. لومړی، د اوړو په مخلوطه کې چرګ ډک کړئ، بیا وروسته د هګۍ سپین سپین ته وخوځئ، او بالاخره، د کڅوړو کڅوړو کې ټوټې ټوټې کړئ، او ډاډ ترلاسه کړئ چې د چرګ ټوله برخه ساحه پوښئ. د چرګانو د سینې سره بیا تکرار کړئ، او د پخلي سپری سره لیږدول شوي بیک بیک پاڼه کې ځای پرځای کړئ.
06 06
د چرګ لندل
غوړ وچ شوی چرګ بریل او بریل د عکس العمل انځور / E + / GettyImages په پاى کې، تاسو د تنور غوړ شوي چرګ پکښې چمتو کړئ. د چرګانو، د بسته کولو پین، په تشناب کې 375 ° F، او 35-40 دقیقو لپاره بیک کړئ.
تاسو غواړئ ډاډ ترلاسه کړئ چې په چرګ کې نور هیڅ ګلابي نشته ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې دا بشپړ پکا شوي دي. تاسو کولی شئ چرګ د چرګانو په تیټونکي برخه کې یو کوچنی کښت جوړ کړئ، او وګورئ چې دا نور ګلابي نه دی.
تاسو اوس چمتو یاست چې د خپلې خوږ غوړ شوي چرګانو څخه خوند واخلئ.