دا مشهور ریست ترکیې د خوندور میپلین ګازز سره پای ته رسیدلی. فيل مرغان د ميوو او پيازو څخه ډکيږي او په بشپړتيا سره ککړ کيږي. دا د رخصتي ډوډۍ لپاره غوره ریست ترکیه ده.
دا ترکیه د ماسډیدلو آلو ، ډوډۍ یا د ډبرو ډنډونو پوښ، د لاسي سلاد، او ستاسو د خوښې خواړو سبزیج یا سبزیج کټروول سره خدمت کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- له 12 نه تر 14 پونډه د فيل غوښه (1 ټول ترکیه)
- 1 نارنج (ناپیل شوی)
- 1 مڼه (تیاره، ناپیل شوی)
- 1 منځنی پیاز (ناپیل شوی)
- مالګه او مرچ د چک لپاره
- 5 چټکی پوسته (نرمه)
- 1 چرګان
- د کپ نقشې شربت
- 1/4 کپ نسواسي شیر
- د پیسو 1/4 کپ مڼی (یا د مڼو جوس)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تشناب 325 F. په لوی پرله پسې کڅوړې پین کې ځای ولیکئ.
- د ترکیې دننه او بهر پاک کړئ. غالۍ د مالګې او مرچ سره وویشئ او په ریک باندې ځای ونیسۍ، د سینې خواوو ته.
- یو نارنج، یو ټیټ سیب، او په لویو ټوټو کې پیاز وخورئ او د فيل مرغیو ته یې واچوئ. پښې د ډبرو سره یوځای کړئ. په ترکیه کې له مالګې او مرچ سره په ترکیه کې ویجاړ کړئ.
- په کوچنی کڅوړه کی مکھن د وچو بوټو سره مخلوط کړئ. ستاسو لاس په کارولو سره، پوستکي د سینونو څخه جلا کړئ او په مساوي توګه د پوستکي لاندې ډیری مکھن مخلوط فشار کړئ. د ترکیې ټوله برخه د هرې پاتې مکھن مخلوط سره وخورئ.
- په یو کوچنی سایټینین کې د میپل شربت، خړوب شکر، او سیند سره یوځای کیږي. تر هغه وخته چې ټيټه توږه شي نو د تودوخه ټیټ شي. یوې خواته شوی.
- د وزر الرښوونه او د قطارونو پایونه د کوچني ټوټیو سره. په نرمۍ سره ترکیه د ورقو د یوې لویې برخې سره خیمه کړئ.
- د 2 1/2 ساعتو لپاره روټ، بیا د میپل مخلوط سره د ورې خیمې او بوټ له منځه وړل او له منځه یووړئ. د وریځلو دوام، په چټکۍ سره ضایع کول، تقریبا 1 ساعته اوږد لپاره، یا د غوښې ترمامیتروم تر 180 F راجستر کیږي کله چې د ترکیې وزن یا 170 فیصده په سینسو کې داخل شي.
- د چرګانو لپاره لږترلږه خوندي تودوخه 165 ف.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1106 |
| ټول ټیټ | 39 g |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 487 ملی ګرامه |
| سوډیم | 4،879 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 55 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 130 g |