تبلیغ، تیوب یا طوبی هم ویل، یو روایتی لیونینین سلاد دی چې معمولا په لویه برخه کې د لویې برخې یا د استیناف په بڼه خدمت کوي، په منځني ختیځ کې. لیونینین، یو تاریخي دوره، د ختیځ مدیرانیا لویه حوزه ته اشاره کوي چې په کې به د مدیترانیا ختیځې ساحې د یونان او لیبیا څخه شامل وي. ډیری یې د لوبو شریک تاریخ او دود لري. دغه سیمه لویدیځ اړخ مغرب ته په پام کې نیول کیږي.
تبوبله د سبزيجاتو ډوډۍ ده چې تازه سبزيجات، د ګلابو غوړ، د زيتون تېل او مصالحې لري. په اصل کې، د زړه غذایي سلما او شاید د سیمې خورا مهم ډیزاین. دا ډوډۍ د پیټی روټۍ کې دننه کیدای شی، په تیاره شوي پیټی ډوډۍ باندی اچول شوی یا په دودیز ډول د انګړ سره وخورل شی. په منځني ختیځ کې، Tabbouh معمولا د تازه انګورو پاڼو سره چې د سکپ په توګه کارول کیږي خوري.
پداسې حال کې چې دودیز نسخه د کټګور اجماع، سګرټ، رومي او پیاز، پیلبلاش پیل کیږي او ستاسو د خوښې سره سم د سبزیجاتو سره جوړ شویدی. تاسو کولی شئ، گاجر، قابلی، یا سور او شنه پیاز اضافه کړئ. دا غوره ده چې تاسو خوند واخلئ، د چمتو کولو په جریان کې د هر جزو اضافي اضافه کولو سره سم تاسو ته ښه سمه او متوازن وروستی ډوډۍ درکوي. تاسو کولی شئ دا د زړه له ډوډۍ سره، د غرمې لپاره لویه کړئ، د رمومین لیټیو بډا اضافه کول یا د ماشوم پالیس پاڼو کې ګړندي کول.
څه ته اړتیا لرئ
- د تازه اجماع 2 بستې (1 1/2 کپ کالی شوی، د ډډونو سره بې برخې شوی)
- د تازه میوو دوه ټوټې، کټ
- زه منځنی پیاز، پرانیستل شوی او په ښه توګه کالی شوی وم
- 6 منځنۍ روميان، ډک شوي
- د چرګانو مالګې
- 1/2 د غوږو تور تور مرچ
- 1/2 1/2 د ګل بلغون، منځنی درجه
- 6 چرګان د نیبو جوس
- 6 تخته نور د زیتون غوړي
- د رومین لټیو یا انګور پاڼي د کښت کولو خدمت کولو لپاره (اختیاری)
دا څنګه جوړ کړئ
- د ګرمو غنمو غنم په ژمي اوبو کې له 1 نه تر 2 ساعتو پورې نرم کړئ.
- پداسې حال کې چې د غنمو غنم ګړندي دي، نور ټول توکي چمتو کړئ. تازه اجماع او تازه میتود وتړئ، چې د ډډونو له مینځه وړلو ډاډ ترلاسه کړئ. په پای کې منځنۍ پیاز راټیټ کړئ او روميان یې وغورځوئ.
- وروسته له لرې کولو وروسته، د لاسونو او / یا کاغذ کاغذ تولیدو څخه د غنمو غنم څخه اضافي اوبه وخورئ.
- د ګوتو په ټولو برخو کې ګډ کړئ، د مالګې، مرچ، د نیبو جوس او د زیتون غوړ پرته.
- د انګور پاڼو پاڼو یا رمومین لټیو سره د خدمت کولو کڅوړه قطار کړئ او مخلوط سالم اضافه کړي.
- د زیتون غوړ، د نیبو جوس، مالګه او مرچ په سر باندې وویشئ.
- تاسو کولی شئ د فورا په فوري توګه دا کار ژر تر ژره دوه ساعتو پورې د فوري یا عادلانه خدمت لپاره خدمت وکړئ. دا به د ذائق وخت وخت ته راوباسي.
بدلونونه او فرضيات:
- د نورو تازه سبزیانو د زیاتوالي برسیره، دودیز ډولبلاش کولی شي د بلغور غنمو په ځای د کفارو څخه کار اخیستل یو نوی موټی ته ورکړای شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 124 |
| ټول ټیټ | 9 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 716 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 9 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 4 g |