A بفات یو ګرم او ټنګي منګولر کریري دی. یو ځل چې تاسو د دې لپاره بنسټیز پوډر جوړ کړئ، تاسو کولی شئ په څو بیلابیلو لوښو کې کار واخلئ! په پاک، وچه هوا کې جار / کانتینر په یو سړه، وچ ځای کې ذخیره کړئ. په عین حال کې، بفات ماساله باید د یوې میاشتې څخه زیات د ذخیره کولو لپاره وساتل نشي ځکه چې دا د قوي توان له لاسه ورکوي.
دا ترکیب تقریبا 10 کیلوګرامه / 22 پونډو غوښه / مچھلی پخپله کافی ماسال جوړوي. په ترکیب کې د مرچ اندازه مه کوئ، ځکه چې ډیری یې د کشمیر تودوخې وړ توکی نه دي چې د رنګ لپاره یې کارول کیږي.
څه ته اړتیا لرئ
- 500 ګرامه د کشمیر سرخ سورې
- 10 ګرامه خوند رنګونه
- 10 TBSps. د خاورو تخمونه
- 5 TBSps.
- cumin تخمونه
- 1 Tbsp. لبنان
- 3 x 2 "ټوټې ټوټې
- 2 TBSps. مرچکارکونه
- 2 Tbsp. د تور پوستکي تخمونه
- 1 1/2 Tbsp. د ګرمۍ پوډر
دا څنګه جوړ کړئ
- د منځنۍ تودوخې په برخه کې د ګڼې ګوټۍ کندې یا ګولۍ حرارت کړئ. (په دواړو ډولونو) کې مچۍ او د 2 څخه تر 3 دقیقو لپاره روټ کړئ، ډیری وختونه ډیریږي. ډاډ ترلاسه کړئ چې پخلنځی ښه سمبال دی. له پین څخه لرې کړئ
- اوس ټول نور مواد په یو بل سره یو ځای کړئ - د تیریدو پوډر پرته - او د 3 څخه تر 4 دقیقو لپاره ریښه، ډیری وختونه ډک. کله چې دوی سرته رسیږي نو مصالحات به عموما شي. د تودوخی څخه لرې کړئ او ټول اجزاء سره یو لوی کڅوړی سره یوځای کړئ.
- دوی په یو وخت کې یو پاک او پاک وچ کڅوړی وچ کړئ. هره بسته یو بل کڅوړه ته وګرځوئ کله چې تاسو پیسین پای ته ورسئ. کله چې تاسو ټول مصالحات په ځمکه ولرئ، د پوډر سره سم مخلوط کړئ.
- اوس پاک، وچه جری / هوا کنینټینر ته واچوئ او په یو وچ، وچه ځای کې وساتئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 18 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 38 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 3 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |