د خپل سالگرې لپاره د سرخ مخفف کیک معمول انتخاب په ځای، مېړه سږکال د کاسااتا کیک انتخاب کړ. د دې کاسااتا کیک په ډکولو کې ما د کینولي ، یو بل سوړ ایټالوی مېږه کې ډک کړئ. ډکول د ټول شیدو ریکیکا او کوچني چاکلیټ چپس سره جوړ شوی. ریکټا د کیک د خوږو د مینځه وړلو کې مرسته کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- د بشپړولو لپاره:
- 30 منون ریکوشتا (ټول شیدو)
- 2-1 / 4 پیال پاڼي شکر (سکفټ)
- یو چاسون
- غنمو (ځمکی)
- 1 چاسن وینیلا
- 6 ounces د چاکلیټ چپس (نیمه مینه منی)
- 2 لیمون (
- د زړو زیاتوالی )
- د کیک لپاره:
- د کیک لینرونه (
- سپینه ،
- زرد یا ستاسو د خوښې ذائق)
- 1/2 1/2 روم (یا مرسلا)
- د چرګانو اوبه
- د یخني کولو لپاره:
- دوه ټوټې کڅوړې (سخت)
- د 1/3 پیرو پوډرو بورډ (
- سیفټ )
- 1 توغون رم (یا مرسلا)
- اختیاري: د چاکلیټ چپس (اضافي منی)
- اختیاري: سوریه
- اختیاري: د چاکلیټ شاوان
- اختیاري: د نیبو زیږون (اضافي)
- اختیاری: ماراسچینو چیری
دا څنګه جوړ کړئ
ډکول:
په یوه لوی کڅوړه کې، ریکټا، پوند شوي شکر، ټوټیم او ونیلا د بریښنا مکسر سره ګډ کړئ. کله چې د ریکیکو مخلوط ممکن وي سمه ده (رییکټوسا به لاهم د څو پښو لرونکو لاملونو سبب شي)، السونه د چاکلیټ چپسونو او د نیبو زیږیدل کیږي. کڅوړه د پلاستيکي لرګیو سره پوښ کړئ او لږترلږه د هغې خاوره تر هغه وخته پورې چې کیک پکښې ونیسي. دا ګام کیدای شي د ورځې مخکې تر سره شي که وغواړي.
کیک:
خپل غوره خوړونکی 2-پرت کیک جوړ کړئ. کله چې کیک پرتونه په بشپړه توګه مینځلي وي، یا د اوږدې سرې شوي چاقو یا غاښونو فلس څخه کار واخلئ ترڅو دوی په دوه برخو کې افقی کړئ، او دا باید تاسو ته ټول 4 پرتې درکړي. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د روم (یا مرسلا) سره د اوبو سره مخلوط کړئ. د پیري د مخلوط سره د کیک تړو لوړ پوړ برش وکاروئ. د کیک د جوړولو دمخه د الکول د جذب لپاره یو دقیقو یا ورکړئ.
د ایټالیا د کاسااتا کریم کیک برابرول :
د کیکیک (9 انچ د پسرلیف) پین په یوه پای کې کیک پرت ځای ونیسي او د مخلوط مخلوط 1/3 سره خپور شي. د نورو 3 پرتونو سره تکرار کړئ. په پلاستيک کې ناڅاپي کیک لغوه کړئ او لږترلږه 4 ساعته یې وخورئ. د شپې په شپه کیک کول ښه دي.
په څلورو ساعتو یا بله ورځ کې، د سپک کریم کڅوړی جوړ کړئ. بله، د کیک پټه کړئ او په احتیاط سره د یوې پیاوړتیا پلیټ ته د دوو قوي سپټولونو څخه کار واخلئ. د کیک پوټکی وخورئ او وروسته د وایډ کریم کریم مخلوط. د اختیاري چاکلیټ شیوینګونو او کوچني چاکلیټ چپس سره ډډه وکړئ. ماراسچینو د کیک په سر کې خیریه هم ډیر ښکلې ښکاري.
لندل
بله ورځ، کڅوړه د پوړ شوي شکر او شراب سره وسوځوله. دومره اوږده وخورئ چې د پیاوړي چوپړ جوړیدل کیږي. د سپی کریم کریم په ذخیره کښی ذخیره کونکی تر هغه وخته چی استعمالول شی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 360 |
| ټول ټیټ | 15 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 30 ملی ګرام |
| سوډیم | 397 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 40 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 11 g |