اسپرګوس او کارټس د لیمون سوس سره

د لیمو ساس سره اسپرګوس او گاجر د ځانګړو کڅوړو خواړو لپاره یوازې د هر ډول داخلي، چرګانو، غوښینو او پسونو په ګډون جوړوي.

څه ته اړتیا لرئ

2 پونډه گاجرونه (په ربعه کې د ربعې ګرمې شوې او د لمړیو 1/2-انچ په اوږدو کې یې لوټ کړئ)
1 پونډ
asparagus (د لرګیو لرګي ټوټې شوي، سپیري ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې 1 1/2 انچو اوږده دي)
دوه چټک پوړونه
1/2 د غوږو نیبو زیږون
دوه چنده تازه
د نیبو جوس
1/2 د چایانو نمک
1/2 د چرګانو مرچ تور تور مرچ

په یوه ژوره لوی سکیلټ کې، یو انچ انډیټی اوبو ته راوړو. گاجرونه زيات کړئ. منځنۍ ته تودوخه راکم کړئ. د 4 نه تر 6 دقیقو پوښ او پوښ، یا د کرکرا داوطلبۍ پورې. گاجرونه له یو وړل شوي چمغ سره یو رنګ ته لرې کړئ.
په سکیلټ کې اوبو ته د اسپرګوس اضافه کړئ. د 6 دقيقو لپاره پوښ، او یا د کرکرا داوطلبۍ څخه ډډه وکړئ. په کولرډ کې د اسپرګوس او اوبه ډک کړئ. خاوره پاکه کړئ.
په هماغه سکیلټ کې، د منځنۍ تودوخې سره مکھن مینځل. د نیبو زینه، د لیمو جوس، مالګه، او مرچ شامل کړئ. گاجر بیرته راګرځئ او اسپرګوس سکیلټ ته ورسوئ. د 1 نه تر 2 دقیقو پورې دوام کوي، یا تر هغې چې لیږل شوي او لیږل شوي وي. په سمه توګه خدمت وکړئ.

(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)