اسپرګوس او مشروم ګریټینټ

دا Asparagus au gratin په بشپړه توګه د سپین سپین ساس او کارمسین پنیس سره پخه شوي. دا د یو ځانګړي ډوډۍ یا د رخصتي غونډو لپاره یو ښه ډوډۍ ده.

اسپرګوس په بشپړه توګه پخه شوي او بیا د مرغرو او چټکو سره مینځ ته راځي او یوازې د خدمت کولو دمخه وړاندې د ډنډو لاندې و.

هم وګوره
خراب شوي اسپرګوس او مشروم

څه ته اړتیا لرئ

د تودوخی ګرمی یا د تودوخی ترمینځ 200 F.
په لویه پیمانه کې په اسپرګوس کې وساتئ ترڅو سپیان په فلیپ کې پټ ساتل. د اسپرګوس پوښښ لپاره د څښاک لپاره کافی اندازه اوبه راوړوئ؛ مالګې اضافه کړئ، خوند واخلئ. د 8 څخه تر 12 دقیقو لپاره په نرمۍ سره پوښ او پوښ کړئ، یا تر داوطلبۍ پورې.
د سپتولا سره په پام سره د اسپرګوس پورته کړئ. د کاغذ تیلو ته لیږدولو ته لیږدول. د پخلی 1/4 پیړی د پخلی کولو مایع. د تیریدو لپاره د ګرمو او د غوږونو د خدمت کولو ډوډۍ په ټولو لارښوونو کې د الرښوونو سره asparagus ترتیب کړئ؛ پوښښ او ګرمۍ په ګرمۍ کې یا د 200 F درجې تفتیش کې تودوخه وساتئ.

سمیمر پوړیو د نیمه محفوظ اسپرګراس مایع نیم (دوه ټوټې) د نږدې دوه دقیقو لپاره، یا داوطلبۍ پورې. د اسپرګوس سپیټ نیمایي برخې کې د مرچیو خړوب او تنظیم کړئ او هغه وړاندیزونه پریښودل. ډوډۍ پټ کړئ او د چټۍ په وخت کې تودوخه وساتئ.
په لږ کوچني تودو کې په کوچنیو تودو کې، مکھن وخورئ؛ تر هغه وخته چې په اسانۍ سره اوړو کې اوړو. د 1 څخه تر 2 دقیقو لپاره پخلی او پخاطر دوام وکړئ، یا تر هغه چې په رنګ کې زرغون وي. له تودوخه لرې کړئ په تدریجي ډول د شيدو په ترڅ کې، د اسپرګوس پاتې پاتې نیمه مایع (2 پاڼي)، او د نیبو جوس. د مالګې سره مرچ او مرچ ته چک.
د چټی راټیټولو لپاره دوه دقیقو لپاره تودوخې او ګرمۍ وخورئ، په دوام سره دوام ورکوئ، تر هغه چې ګرمه وي. د خټکو خړوب کړئ او د کارمسین پنیس سره وویشئ. د اسپرګوس تپوسونه به پاتې شي. پوښ د پردې سره د اسپرګوس سره مخ شو؛ د دوه څخه تر 3 دقیقو لپاره د بروکرر لاندې ځای وساتئ، یا تر هغه وخته چې د پنیر سره چرګان رنګ شوي وي.

4 خدمت کوي.

(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)