د کرک واښه هره شپه خواړه چمتو کوي او پخلی کوي، او دا د غوښینو غوښتي غوږ یوه ښه بیلګه ده. ټول هغه څه چې تاسو یې کوئ باید د کرک برتن کې هر شی سره یوځای کړئ او د پیل تڼۍ فشار کړئ؛ ورو ورو ککر پاتې دي!
د خوندیتوب بدله کولو لپاره د خپل خوندیتوب لپاره وړیا احساس وکړئ. د کچالو سره یو څه ډیری رټاباګا یا تیرید زیات کړئ. یا د یو ساعت په اړه ځینې تازه یا منجمد شنه لوبیا اضافه کړئ مخکې له دې چې د ځینې اضافې رنګ او ذائق لپاره ډډ چمتو وي.
څه ته اړتیا لرئ
- په 1 انچ کیب کې دوه پونډه غوښین غوښین غوښه
- 3 گاجر
- 3 آلو (منځنۍ، تقریبا 1 پونډ)
- 3 پیاز (منځنی)
- 1/4 د مینځل شوي کڅوړی
- 1 کپ
- د غوږو ذخیره
- د چرګانو د ویسټیسیریر سایټ
- 1 کلو
- لرګی، مینه شوی
- 1 بڼ پاڼه
- 1/2 غوږو مرچ
- 1 چاسن پوپریکا
- د کوشیر مالګه، خوندیتوب
دا څنګه جوړ کړئ
- غوښین په انچ کی کیبل کښینئ.
- گاجرونه وخورئ او د 1/2-انچ راډیو ته یې وویشئ.
- کچالو غوړ کړئ او په یو انچ کیب کې یې وویشئ.
- پیاز پیاوړ کړئ او په دویم پړاو کې یې پرې کړئ.
- په سست ساکر کې غوښينو او سبزيجاتو سره ګډ کړئ.
- په یوه کڅوړه کې، د غوښینو ذخیره، د کنسټشیریر ساس، لوشین، بڼ پاڼه، مرچ، او پوپریکا سره یوځای کړئ. د اړتیا په صورت کې خساره او مالګې اضافه کړئ. د غوښينو او سبزيجاتو سره مخلوط کړئ.
- پوښۍ او په کمه اندازه د 8 څخه تر 10 ساعتو پورې او یا هم لوړه یې د 4 څخه تر 5 ساعتونو پورې.
لارښوونې
د غوښينو غوښتي ډوډۍ نه مخکې د پخولو پخاطر اړتيا نلري. په هرصورت، د غوښین غوڅول به د ډوډۍ اضافي ذائق، جوړښت، او رنګ ورکړي. که تاسو وخت لرئ، د سبزیجاتو دوه غوټۍ د سبزیج تیلو تودوخه په یوه سکبلټ کې لوړه تودوخه لوړه کړئ او غوښه وچ کړئ. وروسته د غوښينو غوښه وخوړل شوه، د دې پاتې سبزيجاتو سره د کرک لوټ ته ليږدئ او د غوښينو د ذخيره کولو سره سکيلټ درز کړئ. د سکلیټ په ښکته برخه کې سکریپټ او بوره لرونکی بټونه او بیا محتويات د غوښینو او سبزیانو په مینځ کې ولیکئ. پاتې اجزاء نور کړئ او د ټیټ یا لوړ ترتیب ترتیب کړئ لکه څنګه چې لارښوونه.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 482 |
| ټول ټیټ | 16 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 135 ملی ګرامه |
| سوډیم | 293 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 35 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 49 g |