په یوناني کې د پلوه اصطلاح (Plah-KEE) اصطلاح د داسې ډوډۍ تشریح کولو لپاره کارول کیږي چې معمولا په تیو کې د زیتونو تیلو، روميانو او سبزیانو سره پخیږي. د مثال په توګه، تاسو کولی شي د "پلوۍ" انداز) د ګیګنډس پاکۍ په نامه یادیږي (یا په دې حالت کې، د پښو کڅوړې پکا. (په یوناني کې مچھلی زوړ دی، د SAH-re اعلان شوی.)
دا ترکیب د هر ډول سپینې مایع کوډ، ټیلپیا، حبوبت، هیډاک یا هر هغه ډول ډول شتون لري چې تاسو یې شتون لرئ. دا به ښه وي کله چې تاسو د پنکو د بڼو څخه کار واخلئ، چې سپینې ډوډۍ پر بنسټ د خوړو خوندیتوب لري په اسیایي خوړو کې عام دي مګر اوس په لویدیځ کې پخلیږي. دوی د ډوډۍ اساسي بنسټونو څخه ډیر بدن لري او یو کرار پایلې به رامینځته کړي. په عین حال کې، تاسو کولی شئ خپل ډوډۍ کوچنۍ ورځنۍ ډوډۍ په خوړو پروسس کې وساتوئ او د کوچنیو کروندو څخه مخکې پروسس وکړئ (مخکې له دې چې دا پوډر شي).
دا راټولولو لپاره یو اسانه ډوډۍ ده او د خوړو خوړلو خوړلو خوړو کې پایله ده. دا د خونې د حرارت درجه یا حتی سرد خوند دی. په خوا کې د ځینې فټاینې پنیس او کري ډوډۍ سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 د زیتون غوړ
- دوه لوی پیاز (کم شوی کم شوی)
- 1 پیالۍ (ډیزاین)
- د 2 نه تر 3 لسیز لبنان (منبع)
- 5 پاڼی ټیمونه (تخم شوی او وچ شوی)
- 1 کپ تازه اجماع (کټوال)
- 3 پونډه. د سپینو سپینو فایټونو (لکه COD، halibut، tilapia)
- دش نمک
- ډش تازه تازه ځمکه تور مرچ
- 2 ټنه. خړ او اګانګو
- دوه لیمو (کمه شوې کښته شوې)
- د شونډو غوړ جوس (تازه تازه نوبتی)
- 1/2 / 1/2 وچ سپینه شراب
- 1/4 د ډوډۍ بستر
- پنکو ښه کار کوي)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 350 ایف
- د زیتون غوړ په سکبلټ کې منځنۍ تودوخه لوړه کړئ او پیاز او تسکري د داوطلبۍ تر وخته پورې د 5 دقيقو پورې وخورئ. د خوشحاله کیدو پورې، د یوې دقیقې په موده کې لونګ او سلام کړئ.
- د پین او سوټ لپاره ډیزاین ټایټ او اکاډمۍ اضافه کړئ تر هغه چې ډیری مایع جذب شي. د تودوخی څخه لرې کړئ او لرې کړئ.
- د مچھلی فایلونه په غیر غیر فعال فعال بکس پین یا سیرامیک بیکر کې وساتئ. هغوی د مالګې او مرچ سره موسم او په دواړو غاړو کې د آیسانګو سره سپک کړئ.
- د مچھلی ټوټۍ د پیاز / تاکستان / روميانو مخلوط سره یوځای کړئ او هر یو د دوه یا دری وړو ټوټې لیمو سره پوښ کړئ.
- په یو کوچنی کڅوړه کې د لیمو جوس او شراب وویشل شي او د کاغذونو او پښو ټوټې کړئ.
- د هرې برخې ډکۍ چې د ډوډۍ د خړوبولو سره وي او په پین کې پاتې مایع ته مايع ورکړئ.
- د 30 څخه تر 40 دقیقو پورې فیلټونه راوباسئ یا تر هغه وخته چې مچھلی په ځنګل سره په اسانۍ سره فلګ شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 500 |
| ټول ټیټ | 21 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 14 g |
| کولیسسترول | 127 ملی ګرامه |
| سوډیم | 609 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 24 ګ |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 52 g |