د مسعود اپپلونو او الوتونکو لپاره، یا هلموب او ارډ لپاره دا آلمان الرښود ، په معنی د "آسمان او ځمکې" معنی لري).
مڼې د نوم "آسماني" برخه ده ځکه چې دوی په آسمان کې د ونو څخه راځي، او آلو ځمکه "ځمکه" ده ځکه چې دوی د ځمکې څخه راځي.
هلمو او ارډ د کور اپارتمان سره د ماسډالو آلو مخلوط کول او د کنامین شوي پیاز سره ټوله خوله کول. د دې ډیری ډیری توپیرونه شتون لري، او د آلمان ډیر شمیر سیمې ادعا کوي چې دا یې اختراع کړی، کوم لیکل شوی لارښود به متنازع وي.
آلمانيان د ډوډۍ اصلي برخه ده چې د دې ژمي خورا مهم ډک جوړوي، کله چې شتون ولري د بوسککو یا ایلسټار مڼې کاروي. دا معمولا د سیوجز سره او په اکثرا اکثریت د بلټروستسټ (وین سایج) یا بریټورسټ سره خوري.
دلته یو ساده نسخه دی چې کیدای شي ټوټې یا ښکته شي او په ښه توګه د خوږ چرګانو او د خنزیو د لیدو لپاره د غاښ خواړه وخورئ .
دا ترکیب په اسانۍ سره دوه ځله کیدای شي.
دوه سایټونه د سیوج یا 4 سایټونو سره د مرغۍ لپاره د اړخ لوري په توګه د لوی غذايي توکیو په توګه اخلي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ زرغون پیاز، تقریبا 2 لوی
- د 4 څخه تر 6 تیټو پوړونه
- 1 پونډ مڼې (تقریبا 4، بوسککوپ یا اېلارډ)
- 1 چرګان د لیمو جوس
- د چرګانو دوه شفتره (یا چک کول)
- 1 پونډ سټارټ آلو (لکه راسټ، تقریبا 4 تر 5 متره)
- 3 چرګان مکھن (یا چک کول)
- د تازه تازه ځمکی غذایی توکی
- ډش مالګې (یا چک کول)
- ډش مرچ (یا چک کول)
دا څنګه جوړ کړئ
- 1 پونډ پیاز په زړه پورې او په مساوي توګه. د منځنۍ تودوخې په لوی لوبو کې، په انټرنټ کې یې په دری ټوټو کې خړوبو ته پیل کړئ.
- کڅوړی تر هغه مهاله زرغون زرغون پیل کړئ، او د پاتې او یا پاتې پاتې دریو ټوټو شونډو مکمین اضافه کړئ، لکه څنګه چې اړین وي، پیاز د پیاوړتیا لپاره وساتئ. د دې په پام کې نیولو سره چې تاسو به یې د خوږ رنګ / کارملول شوی وي، دا به 20 دقیقې یا ډیر وخت ونیسي. یوې خواته شوی.
- پونډ، کور، او د پونډه مڼې. په منځنۍ سایسینټ کې یې د یو کپ سره، 1 غوږو نیبو جوس او دوه ټپونو شینګ سره وساتئ یا چک کړئ، او تر هغه وخته پورې چې مڼې د بیلابیلو پیښو له مینځه وړلو او د غوړ مڼې جوړې شي. د اړتیا په صورت کې اضافي اوبه اضافه کړئ.
- وروسته له هغې چې مڼې د 15 دقیقو لپاره پخلی شوي، پخې او ماتې شوې یا د 1 پونډه استوارو آلو ماشینونه.
- په جلا جلا کې، کچالو آلان په خامه اوبو کې د داوطلبی تر وخته.
- اوبه وبخښي او د کچالو د ماشین سره مینځل وکړئ، مکھن، تازه ساحه نټیم، مالګه، او مرچ ته چک کړئ.
- کله چې ستاسو د خوښۍ لپاره سیپلیو ته پکاش شوی وي، مزه او مزه وخورئ. مڼه ته مڼه راوبلئ.
- په سر کې د کنترول شوي پیاز سره خدمت وکړئ.
خدمتګار وړاندیزونه
- د وینې سایټ سره چې مینځل شوی وي، په اوړو کې ډوب شوي او په نرمۍ سره وچ شوي
- د خړوب شوي جرمن بولوګنا سره
- د تازه، خړوب شوي یا لښکرګاه سره
- د مرغانو د پوستونو یا د خنزیر لین سره د یوې خوا په توګه
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 403 |
| ټول ټیټ | 23 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 61 ملی ګرام |
| سوډیم | 58 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 48 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 4 g |