دا بې شرمه امپراطوران چې د سپړلو ګوتو ناک ناکونو سره ډک شوي د چیلیان خاصیت دی. اروپاييانو جنوبي امریکا ته ناک، قانع او مڼې راوړي، او دوی په مرکزي او سویلي چیل کې ښه کیږي) ډیری شیان په جنوبي امریکا کې ښه وده کوي، مګر مڼې او ناکونه د سړې هوا اړیکه ته اړتیا لري او د مسایل څخه یو مشخص فاصله ته اړتیا لري. پرمختګ).
خواږه شيرې ایپناډاس د بیلابیلو ډولونو پیرو سره ښه کار کوي - هغه چټک دی او د دودیزو امپنډا خټکو په پرتله د پائی کرسټ ډیر دی. دا د پیري خټی ډنډر او مینچيګو پنیس په دې کې مخلوط شوی، او سپیري شیان په ریښتیا سره د شیدو ناکونو سره روان دي.
د دغو امپاتو لپاره ډیری چالیز ترکیبونه د ډیهاییدونکو ناکونو سره پیل کیږي، مګر تازه ناکونه کله چې د انار او لیمو سره ډک وي کله چې د جام په څیر وي. د مڼو څخه ډک امپاسادونه تل په تشناب کې مینځ ته راټول او لیک ته هڅه کوي، نو ډاډمن شئ چې کنډک سره په یوځای سره مهر کړئ.څه ته اړتیا لرئ
- د امپنډا ډو لپاره:
- 2/4 پیالو ټول موخې اوړه
- د پیسو 1/4 پیرود شوی شاهد پنیر
- 1/4 کپ مینچوی پنیر (grated)
- 3/4 د تیپسو لوګو
- 12 چټکی پوړکی (وړل شوی)
- د هګۍ هګۍ
- 1/3 کپ د واورې اوبه
- د ناک د ډکولو لپاره:
- 6 پوزه ناکونه
- 1/3 کپ شکری
- 1/3 کپ نسووره شیر
- 1/2 لیم
- 1 د انګورو تخته
- 4 ټول لزه
- 1 چاسن وینیلا
- د مالګې پنچو
- د هګۍ زيړ
- 1 ټوپون کریم
- 1/2 کپ پاڼی شوی کنډک (د اړتیا لپاره، د اړتیا لپاره)
دا څنګه جوړ کړئ
- د خواړو پروسیسر په کڅوړه کې اوړه، مالګه او شیان وساتئ. مکټ نیم نیم انچ ټوټو کښین کړئ او د خوړو پروسیسر اضافه کړئ. په لنډو ټوټو کې د سیسټم مخلوط، تر څو چې مخلوط یو ګرمو، پختو، خواړو سره ورته وي.
- د هګۍ هګۍ اضافه کړئ او یو څو ډبرې د واورې اوبه. څو ځلې تکرار کړئ. نور د واورې اوبه اضافه کړئ، په تدریجي توګه (د اړتیا په صورت کې د 1/3 کپ زیات زیات کړئ) او په وړو ونو کې مخلوط کړئ تر څو چې ټوټې یوازې یوځای راشي. مخلوط مه کوئ. د مخلوط سره مخلوط کړئ (ټوټه ټوټه ټوټه او ککړ شي) په ضد سره، او په دوه ډکونو کې راټول شئ. لږترلږه یو ساعت لپاره د پلاستيکي انګور او شیل سره لغوه کړئ.
- په داسې حال کې چې ټوټه ټوټې راولي، د ناک ناکامې کندې جوړوي: ناک او ناک د 1 / 4-1 / 2 غوزې ته یې واچوي، او په سختو سټینpan کې ځای ونیسئ. دواړه صغیرونه، یو د نیم نیمه، د انګورو چرګ، 4 لیسې، او د مالګې وینځل شامل کړئ. مخلوط د یوبل سره سم کړئ او منځنۍ ټیټه تودوخه وساتئ، تر څو چې مخلوط تاکید شوی وي، ناکونه داوطلب وي، او ډیرې مايع له 15 دقیقو څخه راوتلي. د تودوخی څخه لرې کړئ او ښایسته پریږدئ.
- توره د 350 درجو څخه. د ناک د مخلوط له لرګي او د انګورو لرګي لرې کړئ، او په وينیلا کې نښل کړئ. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د هګۍ د هګۍ سره د چرګانو کریم کریم سره مخلوط کړئ ترڅو د هګیو پاکولو لپاره.
- په ټوټه شوي سطحه کې د ټوټیو یو ډیسک د مینځ ته راوړو، تقریبا 1/4 انچ موټی ته. د انچو غوټۍ د 4 انچ قطع کړئ او وخورئ. د بیا رالنډولو سکریپونه او نور حلقې پرې کړئ.
- د ټوټو د هر ګوټ په منځ کې تقریبا 1 چرګان ناک ناکامه کړئ. د حلقې کنډکونه د اوبو سره په نرمۍ سره برش کړئ، بیا د نیمه چارت بڼه جوړولو لپاره ډک کړۍ. په مهربانۍ سره کنډکونه سره یوځای کړئ ترڅو مهر ومومي. ایپپاډا په نښه کړئ، او د کنډکونو پر مخ پرانیستلو لپاره د رنګ څخه د ټیکونو کار واخلئ او د هغوی مهر کولو کې مرسته وکړئ. ایپپاډاډا د بیکار پاڼه کې ځای ورکړئ. د خولې پاتې کیدو سره بیا تکرار کړئ، د ټوټې دویمې نیمې برخې څخه ډیرې الرې پرې کړئ.
- د هګۍ د هګۍ / کریم کریم سره په روښانه ډول برش ایپناډاونه برش کړئ، او په توی کې یې ځای ونیسوئ. کله چې دوی د سرو زرو او پوستکي وي، تقریبا 15-20 دقیقو سره لوخ کړئ. د تڼۍ څخه لرې کړئ او د سیف شوي بورډ سره شینځل پداسي حال کې چې دوی اوس تودوخه دي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 191 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 45 ملی ګرامه |
| سوډیم | 214 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 24 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 3 g |