آلمان جرمن سایټونه خورا خوښ دي او د ډیری ملي ویاړ سرچینه. په واقعیت کې، د ځینو ځانګړو سیمو څخه ډیری محبوبیتونه په نژدې توګه د راز راز ساتل کیږي. دلته، موږ تاسو ته د 12 څخه تر ټولو عام جرمن ساسزونو کې راځي.
د 01 څخه 12
براتورسټ
نيکي کويووټزيس / ګټي انځورونه Bratwurst او Rostbratwurst هغه سایج دی چې د وړ کان کښت او غوږ څخه جوړ شوي او معمولا ګریج شوي او د آلمان جرمن سرسري او د ډوډۍ او سخت ډوډۍ سره کار کوي. دا کښته کیدی شي او کرریورسټ کې جوړ شي چې دا په کڅوړه کې کرل کیږي.
Thüringer Rostbratwurst - مصالحې مارجورم، خټکۍ ، کله ناکله لیزس او سایج د سور د حشراتو څخه د پیسو کارولو له الرې رامینځ ته کیږي. دا سایټونه لوی او معمولا خوري دي.
02 له 12 څخه
نرنبربر رسټبرټورسټ
ګټي انځورونه نرنبربر روسټرباتورټ - کوچني (ګلابي - ګوتې په اندازه) براتواست ساسجونه، د مارجورم سره ذائق او د لوی ملي سرچینې سرچینه (د فرانکوک ریاست) لپاره. په یو وخت کې شپږ ګمارل شوي، په سوریهراټوت او آلو سره په هرو وختونو کې ګرم شوي، د هیراتریش کريم سره یوځای.
03 of 12
د وینی سوځیدنه - بڼوالۍ
ګټي انځورونه Blutwurst ، یا وینې سایج، د خولې سور یا د غوږ وینې سره جوړ شوی او د ډوډۍ لکه غوښه، غوړ، ډوډۍ یا توکیو شامل دي. دا ټوټه شوې ده او په ډوډۍ کې يخ وخورئ.
د 04 څخه 12
فرانکفورټر - باکورسټ
ګټي انځورونه Bockwurst په فرانکفورت کې منځته راغلی او د ځینو مرغیو یا نورو غوښو سره ویالې شوي او د مالګې، مرچ او پپرککا سره ذائق شوي دي. دا د جواک او سرسري سره ګډ شوی او خوړل شوی. دا د کښت شوي ګرم سپي په څیر ښکاري.
د 05 څخه 12
بریجنورسټ
د خوراکي توکو انتخاب / ګټي انځورونه برجنورسټسټ د ټيټ ساکسوني څخه راځي او د خنزیر، د انګورو رنګ او سور یا د غواګانو دماغ څخه جوړ شوي دي. دا ډیری وخت ډیریږي او د کالی سره خدمت کوي. دا د Knackwurst اندازه او رنګ دی. نن ورځ، بریجنورسټ په دماغ کې د جزو په حیث ندی شامل.
د 06 څخه 12
کڅوړه
اسلمیل / ګټي انځورونه لنډ او مستحکم کڅوړه، یا Knockwurst، سایجونه اکثره د غوښې سره غوړ او غوړوي. دوی ځینې وختونه سګرټ کیږي او بیا په دودیز ډول د سیروروکرات او کچالو سلاد سره خدمت کوي.
د 07 څخه 12
Landjäger
ګټي انځورونه Landjäger د غوښینو، سور، غوړیو، شلو او مصالحو څخه جوړ شوی وچ وچ سایج دی. دا هوا وچه ده او یو کوچني سلیمي دی. دا ریفریجریشن ته اړتیا نلري او کولی شي سرد یا شیان وخوري.
د 08 څخه 12
ليبرورسټ
آر آریزون / فلکر د CC 2.0 لخوا ليبرورسټ، يا ليورواورسټ ، معمولا د سورې څخه د ځنګل د ځوانو غوړونو سره او په مختلفو لارو خوند اخستل کيږي. دا خپره شوې ده.
- کلسیلبرورسټ - ویال جورورورسټ د ویال او خاکی جین څخه جوړ شوی دی.
- برونسچیرګر - د خوږ وړ وړ، د پوستکي جین سایج.
د 09 څخه 12
لیبرکیس
ویسټینډ 61 / ګټي انځورونه لیبرکیس (لفظی "جگر پنیر") د بویریا څخه یو سایج دی چې پنیر یا جگر نلري. دا د ګلابي غوښې په څیر ورته ډیره ښه منه شوې غوښه غوښه، غوړي او پیاز لري. دا مارجور سره سپک شوی او په ډوډۍ کې پکی شوی تر هغه چې د زر زرو کرسټ وده ومومي. د 1/2 انچ سلونه کې پخت شوي تازه شوي خدمتونه، ډیری خلک د دې سړه خوړلو څخه خوند اخلي.
د 10 څخه 10
تلویزون
ګټي انځورونه تلویزون د هوا خوند یا خام سایج (لکه سالامي او لانججورګورسټ) چې د مرغ، بیکن او غوښۍ څخه جوړ شوي دي. د مچیو د لرګیو څخه وروسته د تودوخی وروسته، نو بیا د تاکیشن ډیره اندازه د دوټورت په څیر راټیټوي ترڅو د هغې ساتنه وکړي. ټیټورسټ د خپل اختراع کوونکي، کارولین الریډ روډولف څخه په 1874 کې خپل نوم ترلاسه کړ، او د دې په معنی چې د خالص مخامخ سینڈوچ په چای وخت کې خواړه وخورل شي. د هغې د نرم او لږ خوند خوندیتوب لپاره پیژندل شوی، نسخه راز ساتل کیږي.
د 12 څخه 11
Gelbwurst
ګټي انځورونه Gelbwurst د زرد سایج معنی لري او د هغه زعفرانو رنګونو پیسو څخه چې نوم یې کارولو لپاره کارول کیږي نوم اخلي. Gelbwurst په نرمۍ سره د لیمو، ګوتو ، ګوتو او کارتامون سره مینځ ته راځي. پداسې حال کې چې دا دماغ لري، نن ورځ نده. دا د انار، بیکن، غوښینو یا چرګو څخه جوړیږي.
د 12 څخه 12
ويسورورسټ
ګټي انځورونه وياليټورټ ( سپينې سايج ) د جنوبي جرمني يو روايتي سايز دى چې د ويټ او بيک سره جوړ شوي او د اجماع، پياز، ليمو او کټاماموم سره ذائق شوي دي. دا سایج د پوټکی پرته شیش شوی او خوړل شوی دی. ځکه چې په دودیز ډول هیڅ محافظت نلري، موږ په عمومی ډول د غرمې غاښونو، بڼو او نرم تاکونو سره د غرمې مخکې د ډوډۍ وړو څخه ګټه اخستل کیږي.