دا خوندور سسوه چرګانو د لرګو، شنه پیاز، د غنمو تخمونه، د سویا ساس، او نور اجزاوو سره مینځل شوي دي. د چرګانو وزر باید لږترلږه دوه ساعتو لپاره وکارول شي، نو پالن لري چې مخکې یې چمتو کړي.
که تاسو د سپک وزرونه خوښوي، د آسیا طرزالعمل چالي پیسټ، یا سوبال اضافه کړئ. یا د سرراچا سایس اضافه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 پونډه چرګان
- 1/2 1/2 د سویا سایټ (غوره تر لږ سوډیم)
- 1/4 کپ اوبه
- 1/4 کپ شکری
- 2 ټوټې ټوټې تېل (وچې شوې)
- 4 شنه پیازونه (د پورتنیو سره، کم شوی)
- 2 لرګی لبنان (مینډیشن)
- 2 پاڼي تخمونه وچوي
- ډش ځمکه تور مرچ
- د ډش ځمکی کیڼین مرچ، اختیاری
دا څنګه جوړ کړئ
- د چرګانو پیټونه د کاغذ تولیدو سره وچ کړئ. که وزرونه وي، ټوټه ټوټه کړئ او لارښوونه پریږدي. هر یو وزر د ډومیمټ او یو "فلیټ" د جوړولو لپاره ګډ شي.
- د غذایي موادو د غټ ذخیره کڅوړه کې، د سویا سایټ، اوبه، بوره، د غوړ غوړ، شنه پیاز، لشین، د غنمو تخمونه او مرچ. د چرګانو وزل شامل کړئ کڅوړه د کوټ څاه ته وګرځوئ. لږترلږه دوه ساعته پوښ او سرفراز کړئ، ځینې وختونه مخ په ځاې.
- د ډوډۍ یا چټکي پین په بکس کولو کې د یوې ښکلې ریکارډ سره چرګ چیرې کړئ. د چرګانو له منځه وړل د بیکې وزې، چې د 30 دقیقو لپاره یې 350 کیلومتره وي، پاکې شوې. وزرونه وتړئ او 25 دقیقو اوږد کړئ، یا داوطلبۍ پورې.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 499 |
| ټول ټیټ | 27 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 142 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،072 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 14 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 48 g |