د مخلوط سبزيجاتو سوپ لپاره دا ترکیب د لیف اپ وړ ویګونو کارولو لپاره غوره لار ده چې ممکن ستاسو په فرج کې د خواړه څخه راټول شوي وي. د درملو درملو په ذوقونو کې د درملو د تعصب لپاره مه ډار مه کوئ - دا یو ډیر بخښونکی سوپ دی او شاید تاسو په خپله خوښه په حیرانتیا سره ومومئ چې تاسو یې پای ته رسئ!
څه ته اړتیا لرئ
- 1 ټوپون
- د زیتون غوړ
- 1 پیاز، کټ
- 2 ګازونه، کټ
- 1 ډک ډبري، کټ
- د سر غوښتي، یا بروکولي، کټ
- 1 کچالو یا خوږو کچالو، پاکه او کټ
- 1
- کښت، کټ شوی (اختیاري)
- 1 بڼ پاڼه
- 1
- تايم
- 1 لوبیا شنه لوبیا، جوار، کښت شوي ککر، یا نور سبزيجات
- 3-4 پیټان د پاڼو پاڼې لکه کالی، ټرکونه، پالک، د اوبو کڅوړه یا بروکولي راب
- د بحري مالګې یا کوسو مالګې او تازه تازه مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- د زیتون غوړ په سوپ برتن کې وخورئ. پیاز، گاجر او کڅوړه اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.
- د غوښتي، کچالو، پښو، بڼ پاڼو او تیمو څخه اضافه کړئ. د سبزيجاتو د پوښلو لپاره، او همداشان د مالګې لويو لوبو لپاره پوره اوبه اضافه کړئ.
- سوپ یو کود ته راوړي، بیا د تودو پوښ او پوښ کول. سوپ سمبال کړئ شاوخوا 20 دقیقو لپاره یا تر هغه چې سبزيجات داوطلبي وي.
- د پوړ شاوخوا نیم سوپ مخلوط.
- د خپلې خوښې باقي پاتې سبزیجات شامل کړئ: شنه لوبیا، جوار، رومي یا کوم بل چې تاسو یې غوره کړی وي. تر هغه وخته چې خساره داوطلب وي
- د موسم خوند او خدمت کول
لارښوونې او تغیرات
- تاسو کولی شئ د پوستکي په واسطه د عمودی بلوډر په واسطه سوپ پاک کړئ. لږ تر لږه څو ځله د سوپ مخلوط کولو لپاره پلس وکړئ. تاسو کولی شئ نیم سوپ د خوړو پروسيسر ته او څو ځله د نبس په توګه وخورئ، بیا سوپ بیرته راوباسئ. په دواړو حالتونو کې، پاملرنه وکړئ چې نه یې تیریږي. تاسو نه غواړئ چې سوپ ډیر اوبه وخورئ.
- که تاسو تیم څخه بهر یاست خوښ نه یاست، نو تاسو کولی شئ د شریعت یا مارجېور څانګې سره بدیل کړئ.
- A macrobiotic غذا سبزيجات سبزيجات، سبزيجات او ټوله غله، مګر دا د بشپړ رژیم بشپړ نه دی. د شیدو او لبنياتو محصولات په عمومي ډول شامل ندي، مګر تاسو کولی شئ د چرګانو یا غوښین غوټو یا بلون سره په دې ترکیب کې یو شمیر اوبه وټاکئ که چیرې تاسو په سبزیجاتو یا د وینزو غذا کې نه یاست. یا وګورئ چې تاسو کولی شئ د وچیو سبزیجاتو او بوټو څخه جوړ شوي بیلون کیبونه ومومئ، ډیری وخت د روغتیایي بازارونو بازارونو کې شتون لري. یواځې د کوبونو لپاره د کوم مصالحې یا جریان کارول تشخیص کړئ ترڅو تاسو کولی شئ د خپل تیم، هیسیري یا مارجورم سره په نسخه کې سمون ومومي.
- په یاد ولرئ چې دا د سبزیج سوپ دی. د غوښې د سترو غوړو نشتوالی په څیر د مور د جوړولو لپاره کارول کیږي، دا ریستوران به تر هغه چې د هغې نسخه اوږده نشي پکښې. دا بايد د 20 دقيقو څخه زيات وخت ونه نيسي ترڅو سبزيجات نرم کړي او حتی کچالو له ځانه سره وساتي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 131 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 174 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 24 ګ |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 6 g |