نه یوازې دا د لیفیو بارب استعمالولو لپاره یوه ښه لاره ده، مګر دا پیزا په ساده توګه له مینځه وړل کیږي. کرسټ د غوښې سره ډک شوی او بیا د کوم بل سره تیریږي؟ خواړه د غوښینو عایداتو لپاره بشپړ درملنه.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پونډه. د پیزا آخ (پری جوړ شوي ټوټې بالونه، تیاره شوي مګر لاهم سرد)
- 1 بوتل باربیکیو ساس (چمتو، یا تاسو کولی شئ
- خپل د باربایې ساس جوړ کړئ )
- دوه کپ / 475 ملی لیتره غوښه شوي خاکی
- 2 cups / 475 mL منټرۍ جیک پنیر (ټوکه شوی)
- 1 کپ / 240 ملیونه
- بیری شوی بریسټ (کټی)
- 1/2 1/2 کپ / 120 ملی لوازم سایج (شنډ شوی، کالی شوی)
- 1/2 د تور پیاز (په ګوتو کښت کښل شوي)
دا څنګه جوړ کړئ
1. د تودوخه تفتیش 350 درجو لپاره / F / 175 درجی. د خټکو څخه یو له مینځه یوسئ ترڅو د 14 انچ پیزا ګر جوړ کړي. تڼیو ته د پزا پاڼی او ځای لیږدول. د 5-6 دقیقو لپاره اخستئ تر څو چې ټوخه یو څه ډک کړي.
2. په عین حال کې د آډو ټوټې بلې کړئ. د تڼی څخه کرسټی لرې کړئ. ګنډل شوي خاکی (دا ګرمه نه کړئ) د 1/2 کپ باربیکیو ساس سره یوځای کړئ (تاسو کولی شئ یو بل 1/4 پیال اضافه کړئ که غوښه ډیر وچ وي).
په نیمه پکا شوي پزا ټوټه کې ځای په ځای کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې په مساوي توګه خپور شي. په پورتنۍ برخه کې د ککړ شوي غوټکي ټوټې اضافه کړئ. دا به لوی وي ځکه چې په نسلي توګه پخلی شوي ټوټې به په تیو کې یو څه وخورئ. په نرمۍ سره اضافي خولې ټوټې کړئ، مهرونو کنټرولونو ته فشار ورکړئ. د 5-6 دقیقو لپاره توری ته ځای ورکړئ.
.3 د تاک باربایټ ساس سره د تڼۍ او کوټ تر مینځ لرې کړئ. ټوټه ټوټه ټوټه کړئ، کټی ساسج، مټ شوی پیاز او پنیر شامل کړئ. د زیتون غوړ د کرسټی په کنډکونو کې او د 20 دقیقو لپاره پزا بېرته توری ته واستوو.
.4 کله چې د پخې او کرنې پخېدل یو زرغون رنګه رنګه رنګ ته ورسیږي، د تیو څخه لیرې کړئ او د څو دقیقو لپاره یې ځای کیږو. سلس پیزا، او خدمت وکړئ.