که تاسو د ګورجونزولا پاستا سټیټ په لټه کې یاست نو دلته یو ساده او اسانه لار ده چې د یو څو ساده اجزاوو سره په کور کې جوړ کړئ. دا د کريډي ایټالوي دوه پنیر پاستا ساس لپاره یو ترکیب دی چې د Mascarpone او ګورجونزولا Cheeses سره جوړ شوی دی - او نږدې هیڅ شی نه. دا د کور ګورجونزولا او تخار پاستا چاس یوازې د جدي پینی عاشقانو لپاره دی!
هیڅوک به د دې شتمني مرصرو ادعا وکړي او ګورجونزوولا د پنیر ساس سټینټ نه وي، مګر تاسو تل دا د پاستا په ځای د بروکولي په وړاندې خدمت کولی شئ، که تاسو وغواړئ چې وښایئ!
په دې معنی چې تاسو به په حقیقت کې د پاستا په سر خدمت وکړئ، مګر، کوم شکل به غوره وي ترڅو کارول شي؟ دومره درنه چټکۍ سره، تاسو کولی شۍ د روښانه پادری، لکه فرښته ویښتان، چې زما یو د خپل شخصي خوښې څخه دی، یا د فټیو سکین سره رواج کوي. بله بله لاره به دا وي چې د پخې پادرې سره جوړه شي، لکه څنګه چې یوازې د شکنجې په اړه وي، مګر په دې حالت کې، د چټکو په اړه یو څه اسانه وي، نو تاسو د پاستا خوند پیاوړ نشو. زه د تیوبر شکلونو څخه ډډه وکړم، لکه د تنینی په څیر، مګر د کوم بل څه په اړه به کار کول - بټټي، کارکچرو یا هر څه چې تاسو یې غوره کوئ.
دا کلاسي ایټالوي پنیټ چټی د هغې لپاره د ښه شراب بوتل غوښتنه کوي. یو څه ښه او خیرکاره هڅه وکړئ، د یو شدید چارډینۍ په څیر، یا حتی د ګلاب څخه. که چیرې د سپینې شراب یا ګلاب فکر د تاسو غوښتنې ونه مني نو بل انتخاب یو منځني منځني ریښې وي، لکه یو سوداګر. يو شنه سلاد زيات کړئ - د قيصري سلاد ښايسته وي - او په څو څو دقيقو کې تاسو خپل ځان سره يو بشپړ ډوډۍ ترلاسه کړئ. خوند واخلئ!
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 کپ ګوروګونزولا پنیر (grated)
- 1/1/1/1/1/1/1
- دوه چټک پوړونه (یا مارجرین)
- 1 ډوډۍ د ایټالیټ مخلوط مصالحې (یا د اګانګ او اجماع مخلوط کارول)
- 1 ډش مالګې او مرچ، خوندیتوب (د سمندر مالګه یا د شفتلو مالګې او تازه ځمکی مرچ تل تل ښه دی)
دا څنګه جوړ کړئ
لومړی، په منځنی سایسټینټ کې، د مرصرو پنیر او ګورجونزولا پنیر سره یوځای د منځنۍ ټیټ حرارت سره یوځای کول تر هغه چې یوځای شی.
په مکھن یا مارجرین کې ډیریدل هر څه چې یوځای سره یوځای شي یوځای مخلوط کړئ، بیا د ایټالیا مرکز مصالحې کې اضافه کړئ، یو څه مالګه او تازه تور تور مرچ، د خوند اخیستلو لپاره.
د تیري او سبزيجاتو تیار شوي چمتووالی په اړه خپل دوه پنیر پاستا ساس ته خدمت وکړئ.
د دغه دوه پنیر پاستا په څیر؟
دلته ځینې نور سبزیجات پاستاونه دي چې تاسو یې هڅه کول غواړئ:
- د مشروم کریم کریم چټک
- Vegan پاستا Puttanesca د هګۍ سره
- درې لوبیا پایسه د کریمي سپینچ سوس سره
- Vegan Artichoke Pesto Recipe
- د لمر وچه توما پاینی پاستا
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 286 |
| ټول ټیټ | 23 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 13 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 66 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،138 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 1 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 18 ج |